Капуста краснокачанная

Лежит головка, вот-вот начнет портиться. Что из нее можно приготовить, кроме салата? Или если салат, то чем можно заправить кроме сметаны-майонеза, что бы не пресно было, может соус какой то к ней?

25 коментарів

  • Adjanta 26 січня 2018, 20:27 2

    Очень вкусно сметана горчица 3:2

  • 5 коментарів
  • NIKAMAMA 27 січня 2018, 09:43

    Да, если маловато олии, то добавляю кукурузной, в следующий раз вместо кукурузной лью соняшныкову домашнюю.

  • Marinka_B 27 січня 2018, 11:34 1

    Можно и я свой способ напишу?)
    Летом я делаю с запасом - салаты делаются каждый день, поэтому сразу делаю баночку и храню в холодильнике.
    Начинаю с ложки меда+ложка горчицы. Размешиваю, вливаю пару ложек лимонного сока, а потом начинаю потихоньку добавлять растительное масло и венчиком мешать в одном направлении. Масса густеет, как майонез, становится однородной. Так можно подливать масло до нужного количества соуса. Когда все готово, добавляю соль и довожу до вкуса (по необходимости мед или лимон ). В конце выдавливаю чеснок.
    Такая масса не расслаивается и хранится в холодильнике несколько дней.

  • ViktoriaC 27 січня 2018, 12:19

    Спасибо, обязательно буду пробовать ))

  • K_Zet 26 січня 2018, 20:30

    Масло,уксус с сахаром

  • 1 коментар
  • ViktoriaC 26 січня 2018, 20:31

    спасибо ))

  • ViktoriaC 26 січня 2018, 20:31

    элементарно и просто ))

  • K_Zet 26 січня 2018, 20:32

    главное вкусно) капусту хорошенько помять. Ну вы в курсе)

  • ledijulija 26 січня 2018, 20:43

    а мне нравится добавлять яйца в салат с капустой, они делаются такими бирюзовенькими)))

  • karina2907 26 січня 2018, 20:54 1

    Мы любим с кукурузой или с калбасой такую капусту ! Заправляю соль,сахар,масло,уксус ! А, и лук зеленый если есть.

  • Prosto_Julia 26 січня 2018, 21:28

    У Бониты есть вкусный салат с этой капусты

  • Prosto_Julia 26 січня 2018, 21:28

    Вот https://kashalot.com/club/post-13622549/

  • ViktoriaC 26 січня 2018, 21:50

    Спасибо, надо пробовать))

  • Farfalla 26 січня 2018, 22:22 1

    Делаю салат: небольшая головка краснокачанной капусты нашинковать и хорошо обмять руками (обминать обязательно!), половину корня сельдерея натереть, одно довольно крупное зеленое кислое яблоко нарезать кубиками. Все смешать, заправить. Заправка: 50 г растительного масла без запаха, 30 г лимонного сока, 25 г горчицы, щепотка соли и сахара. Салат получается очень-очень вкусный, постоянно такой делаем в зимний период.

  • Zhadana 26 січня 2018, 22:30

    Я с морковью такую капусту мешаю. Заправляю мед+горчица+растительное масло+уксус

  • Anjuta91 26 січня 2018, 22:43 1

    Мы делаем такой Очень вкусный салат. 1. Главное тонко натрезать капусту и помять руками. 2. Тонко ломтиками помидоры. 3. Соевый соус. 4.Кунжут. Просто и реально, бомба как вкусно.

  • tchayka 27 січня 2018, 00:37

    я люблю синюю капусту тушить с томатным соком и мороженным зеленым горошком...
    еще салат мма делает : на терке натереть капусту+майонез

  • Annella 27 січня 2018, 09:25

    Я заправляю подсолнечным маслом и соевым соусом.

  • bonita 27 січня 2018, 11:59

    У меня есть в записях пару разных салатиков с нейй)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу