Пирог просто идеальный: просто, быстро и ооочень вкусно. Смотрится красиво, мне кажется как раз то, что надо на Новогодние праздники)
Тесто
Мука 500 г
Сахар 1 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Дрожжи сухие 2 ч.л.
Яйца 2 шт.
Слив. масло 100 г
Молоко 160 мл
Шоколадная паста примерно 150 г
Приготовление
Тесто
Муку, сахар, соль, дрожжи смешать, добавить яйца, масло комнатное температуры, молоко теплое и замесить тесто. Оставить в теплом месте для расстойки на час примерно.
Разделить на 4 части, каждую раскатать на кружок диаметром около 26 см, неровные края обрезать, чтобы круг получился правильным
Положить первый круг в форму, застеленную пергаментом, промазать шоколадной пастой, отступая около 1 см от края.
Выложить сверху следующий круг, промазать и т.д. Верх не смазываем.
Ставим в центре стакан, обозначая середину, от стакана разрезаем круг на 16 сегментов, сначала делим на 4 части, каждую режем еще на 4. Вот что получается
Берем два соседних сегмента и проворачиваем их в разные стороны, края защипать.
Так делаем со всеми сегментами, вот что должно получиться:
Даем тесту подойти минут 15 и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут.
Готовую звездочку посыпаем сахарной пудрой.
Lidok 23 грудня 2017, 23:37
Нямка)) Скажите пожалуйста, а можно начинку положить, корица с сахаром, или это будет не то пальто?
Lidok 23 грудня 2017, 23:47
вот спасибо)
Julianna_Lisitskaya 23 грудня 2017, 23:55 1
Все шо хотите можно положить, если оно не крупными кусками)
Lidok 23 грудня 2017, 23:56
учту, спасибо)
Nataly_Brovary 23 грудня 2017, 23:39 9
Знакомая звездочка...)
Julianna_Lisitskaya 24 грудня 2017, 00:27
Я ее увидела в Пинтересте, там идей куча всяких, особенно с американских сайтов
Iryn4a 24 грудня 2017, 00:42 5
Никто ж не спорит:)
Просто, если впервые увидел, то ассоциации только с тем, кто первый показал. Не в обиду автору.
Автор, у вас тоже очень красивый!
Например, хачапури у меня ассоциация только с Ariadna. :)
Ariadna_Lev 24 грудня 2017, 10:55
)))))))))))))))))) класс
Mithuna18 23 грудня 2017, 23:39 1
Готовый вид - потрясающий.
Julianna_Lisitskaya 24 грудня 2017, 20:37
Спасибо)
Ariadna_Lev 23 грудня 2017, 23:40
Очень красиво))) её завернули))) лайк
Julianna_Lisitskaya 24 грудня 2017, 20:37
Благодарю)
Elenn 23 грудня 2017, 23:54
Очень красиво. Лайк!
Julianna_Lisitskaya 24 грудня 2017, 20:38
Спасибо)
Chupa_chups 23 грудня 2017, 23:55
оооочень красиво!
Julianna_Lisitskaya 24 грудня 2017, 20:38
Спасибо)
Julianna_Lisitskaya 23 грудня 2017, 23:55
Спасибо)
bikutoriya 24 грудня 2017, 00:00
Класс!обязательно с утра сделаю своим
Julianna_Lisitskaya 24 грудня 2017, 20:38
Сделайте, спасибо)
mrs_Elena 24 грудня 2017, 00:07
Спасибо!Лайк!
Julianna_Lisitskaya 24 грудня 2017, 20:38
Вам спасибо)
Restor 24 грудня 2017, 05:10
Красота!
Julianna_Lisitskaya 24 грудня 2017, 20:38
Благодарю)
Nadya111 24 грудня 2017, 09:04
Очень красиво) Лайк
Julianna_Lisitskaya 24 грудня 2017, 20:39
Спасибо)
Tanya_ 24 грудня 2017, 09:27 1
не ново, не зацепит
Julianna_Lisitskaya 24 грудня 2017, 09:48 1
эээ, я думаю тут ничего не ново
Tanya_ 24 грудня 2017, 12:33 1
да, но должно цеплять что ли
Lapich 24 грудня 2017, 10:46 6
Очень красиво лайк. Я не понимаю комментарии к чему вот эти " не ново, не ты первая ..."
А что ново ?
Сайту сколько лет ? 10-12? Тут стотыщ рецептов перевернулось. Неужели нужно перелопатить все, чтоб не дай Бог не повторился он ?
Авторскии правом тут ничего не защищено.
Lena4114 25 грудня 2017, 19:44
Не будет! Я вчера сделала, получилась "снежинка".
Оно не подходит как дрожжевое и сама звездочка не получается.
Нет, мы, ес-но съели все, очень вкусно было, но картинка подгуляла.
Chupa_chups 25 грудня 2017, 19:51
Да? Ну ладно )). Я просто делала слойки с Нутеллой, отлично все подошло и вкуснее было.
Вы из покупного делали или своего?
Lena4114 25 грудня 2017, 22:04 1
Купила в АТБ, горело ж, руки чесались!))))))
Причем я специально не очень тонко раскатывала, чтоб дать возможность расслоиться. И все равно, хотелось бы так, как у автора, объемней.
Olia0711 24 грудня 2017, 11:00 1
Очень красиво и аппетитно!))
Лайк!)
Julianna_Lisitskaya 24 грудня 2017, 20:36
Спасибо)
Mariland 24 грудня 2017, 15:14
А можно подробней, шоколадная паста это типа нутеллы или просто растопить шоколад? :)
Julianna_Lisitskaya 24 грудня 2017, 15:16
Это нутелла, у меня была нусс милк польская, с растопленным шоколадом делала, мне меньше понравилось
Marianalov 24 грудня 2017, 15:21
❤
Julianna_Lisitskaya 24 грудня 2017, 20:37
Спасибо)
Julia_86 29 грудня 2017, 19:05
Лайк от меня!) я его уже глазами скушала!)