Думаю у многих, новый год ассоциируется со сладостями и апельсинами))) Вот поэтому я решила приготовить такую полезную вкусняшку и поделится с вами рецептом))))
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Апельсины 3 шт.
2. Облепиха 250г (у меня уже перетертая с сахаром)
3. Сахар 100г. (количество сахара зависит от сладости апельсинов и ваших вкусов)
4. Агар 1 пачка.
5.Вода 150мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Агар нужно залить водой и оставить на часик.
2. В это время нужно выдавить сок из апельсин.
Я это делала с помощью вот такой примитивной штуки.
Вот что вышло)
3. Затем протереть через сито облепиху, что бы не попадалось косточек. К облепихе добавить апельсиновый фреш и сахар. Ставим на огонь. Доводим до кипения и провариваем минутку.
4. Когда прошел часик, ставим агар на огонь, доводим до кипения и варим, пока он не начнет тянуться.
5. Затем обе массы нужно соеденить и отправить в форму застывать.
У меня сегодня в роли формы, простой лоток, но можно сделать в силиконовых формах, типа этой:
6. Мармелад на агаре застывает очень быстро. Где то за 20-30 минут.
По желанию мармелад можно обвалять в кокосовой стружке или сахаре.
И все готово)))
Приятного аппетита))) И не забываем ставить лайки ;)
NataliaFranc 23 грудня 2017, 23:35
Кулинар с Вас отличный. С наступающими праздниками. ЛАЙК
Anastasiya 23 грудня 2017, 23:43
Спасибочки вам))) И вас с наступающими праздничками)
Anette 24 грудня 2017, 23:07
Шикарная идея , сделаю дочери мишек , лайк
Anastasiya 25 грудня 2017, 01:15
Спасибочки)
Feya_Iris 25 грудня 2017, 17:16
Сделала сегодня, правда без облепихи, вкусно получилось)) Спасибо за рецепт, на очереди ветчина)
Anastasiya 25 грудня 2017, 18:23
Классно))) Рада что вам понравился рецепт)
juliya_m_c 26 грудня 2017, 13:59
Без слов !) я вами восхищаюсь! Лайк
Anastasiya 26 грудня 2017, 14:01
Вы меня засмущали прям))
Elllenka 26 грудня 2017, 17:28
Ухтышка, круто! Обязательно попробую. Спасибо за рецептик) Лайк)
Anastasiya 26 грудня 2017, 18:21
Спасибочки и вам)
SofiechKaaa85 26 грудня 2017, 21:07
Анастасия прям завораживает,надо попробовать )лайк
Elllenka 27 грудня 2017, 23:18
Подскажите, а где Вы облепиху покупали?
Anastasiya 27 грудня 2017, 23:25
в АТБ)
Anastasiya 27 грудня 2017, 23:27
она есть во всех супермаркетах, найти можно там, где замороженные овощи, фрукты. Но можно и на рынке купить и самому перетереть.