Апельсиново-облепиховый мармелад) Вкусные и полезный сладости на новогодний конкурс 2017. стор. 2

Думаю у многих, новый год ассоциируется со сладостями и апельсинами))) Вот поэтому я решила приготовить такую полезную вкусняшку и поделится с вами рецептом))))

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Апельсины 3 шт.

2. Облепиха 250г (у меня уже перетертая с сахаром)

3. Сахар 100г. (количество сахара зависит от сладости апельсинов и ваших вкусов)

4. Агар 1 пачка.

5.Вода 150мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Агар нужно залить водой и оставить на часик.

2. В это время нужно выдавить сок из апельсин.

Я это делала с помощью вот такой примитивной штуки.

Вот что вышло)

3. Затем протереть через сито облепиху, что бы не попадалось косточек. К облепихе добавить апельсиновый фреш и сахар. Ставим на огонь. Доводим до кипения и провариваем минутку.

4. Когда прошел часик, ставим агар на огонь, доводим до кипения и варим, пока он не начнет тянуться.

5. Затем обе массы нужно соеденить и отправить в форму застывать.

У меня сегодня в роли формы, простой лоток, но можно сделать в силиконовых формах, типа этой:

6. Мармелад на агаре застывает очень быстро. Где то за 20-30 минут.

По желанию мармелад можно обвалять в кокосовой стружке или сахаре.

И все готово)))

Приятного аппетита))) И не забываем ставить лайки ;)

Темы: Новорічний десерт

95 коментарів

  • NataliaFranc 23 грудня 2017, 23:35

    Кулинар с Вас отличный. С наступающими праздниками. ЛАЙК

  • Anastasiya 23 грудня 2017, 23:43

    Спасибочки вам))) И вас с наступающими праздничками)

  • Anette 24 грудня 2017, 23:07

    Шикарная идея , сделаю дочери мишек , лайк

  • Anastasiya 25 грудня 2017, 01:15

    Спасибочки)

  • Feya_Iris 25 грудня 2017, 17:16

    Сделала сегодня, правда без облепихи, вкусно получилось)) Спасибо за рецепт, на очереди ветчина)

  • Anastasiya 25 грудня 2017, 18:23

    Классно))) Рада что вам понравился рецепт)

  • juliya_m_c 26 грудня 2017, 13:59

    Без слов !) я вами восхищаюсь! Лайк

  • Anastasiya 26 грудня 2017, 14:01

    Вы меня засмущали прям))

  • Elllenka 26 грудня 2017, 17:28

    Ухтышка, круто! Обязательно попробую. Спасибо за рецептик) Лайк)

  • Anastasiya 26 грудня 2017, 18:21

    Спасибочки и вам)

  • SofiechKaaa85 26 грудня 2017, 21:07

    Анастасия прям завораживает,надо попробовать )лайк

  • 1 коментар
  • Elllenka 27 грудня 2017, 23:18

    Подскажите, а где Вы облепиху покупали?

  • Anastasiya 27 грудня 2017, 23:25

    в АТБ)

  • Anastasiya 27 грудня 2017, 23:27

    она есть во всех супермаркетах, найти можно там, где замороженные овощи, фрукты. Но можно и на рынке купить и самому перетереть.

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу