Новогоднее настроение

Люблю зиму, когда много снега и период перед новогодними праздниками.

Снег, имбирные печеньки и светящиеся герлянды делают настроение)

Перед днем СВ.Николая, обязательно пеку имбирные печеньки.

Вот идеальный рецепт:

250 г муки

80 г растопленого масла или маргарина

1 ч.л. разрыхлителя 

2 ст.л.меда

80 г сахара

0.5 ч.л.ванильного сахара

Щепотка соли

Корица,гвоздика, душистый перец, имбирь - по вкусу

Для рисования на пряниках:

1 белок+200 г сахарной пудры+0.5 ч.л.лимонного сока.

Очень вкусные печеньки выходят, но я их делаю больше для декораВот так, под Новый год, украшаю)