Розочки настоятельно требовал заказчик,другое дело что я их толком крутить не умею,а провал в шоколаде.Я принципиально не хотела сверху мастику.А не шоколад не получился идеально гладким,пришлось спасать ситуацию и состаривать книгу
@EleNa_Romashkina
Сам торт если чть больше выровнять, то и шоколад лег бы ровнее. Торт двумя линейками-треугольничками удобно выравнивать. Просто смотреть где не хватает крема и добавлять в пустоты)
Очень круто, Лена,подскажите, какая толшина мастики, примерно хотя бы... у меня "бугристость" никак не уйдет. я правда, редко обтягиваю, но так хочется,чтоб красиво было
Все хорошо. В ваших тортах. Не нравится мне только одно.. Это шоколад на кипятке..в почти всех их.
А банановый крем внутри вообще жесть..
Торт ведь должен быть не только внешне достойным, но и внутри..
Понимаю, вы только начинаете готовить такие вещи.. Это не критика, просто совет. Совершенствуйте сам торт не только изнаружи..
Malinka_orijinal 17 лютого 2015, 20:11
А мне нравится! Похожа на старую. В чем провал? Ещё и вкусно уверенна!
EleNa_Romashkina 17 лютого 2015, 20:31
Спасибо,слава Богу вкусно)
iryna_b 17 лютого 2015, 20:17
провал наверное оказался очень вкусным)
Marna 17 лютого 2015, 20:20
книга просто шикааарная!! настоящий фолиант!
только розочки как по мне были лишние.
Vasilisa_3 17 лютого 2015, 20:24
не.не. все правильно автор сформулировал.
съесть фолиант- и вкусно и красиво. Но на 60-летие такой подарок- обложка намекает о грюстном
EleNa_Romashkina 17 лютого 2015, 20:31
Розочки настоятельно требовал заказчик,другое дело что я их толком крутить не умею,а провал в шоколаде.Я принципиально не хотела сверху мастику.А не шоколад не получился идеально гладким,пришлось спасать ситуацию и состаривать книгу
Alina_Yasakova 17 лютого 2015, 20:35
красиво! главное чтобы вкусно!)))))
YevA_com_ua 17 лютого 2015, 20:43
мне бы ктото такой "провал" подарил ))
торт клевый, все у тебя получилось )
EleNa_Romashkina 17 лютого 2015, 21:09
Алла....еду в Трускавец через неделю)))на месяц,но у меня там нет духовки...но могу на выходных в гости)))
Elenn 17 лютого 2015, 20:48
Абалдеть !!!!
No_names 17 лютого 2015, 20:55
Кандурин лучше губкой кухонной наносить, будет равномернее. Ну и выровнять бы еще чуток)
EleNa_Romashkina 17 лютого 2015, 21:07
Спасибо,то краска.А как шоколад выровнять?и в каком именно смысле?верх или загнутые края?
No_names 18 лютого 2015, 11:39
Olalala 17 лютого 2015, 21:29
Мой максимум это яблочный бисквит)
Вы молодца!!!
irriskka 17 лютого 2015, 21:51
Оригинально! Вы молодец такое сотворить)
PRINZESSA 17 лютого 2015, 22:04
Прочла бы этот томик на ночь взахлеб)))
Iryna_Darina 17 лютого 2015, 22:06
Очень круто, Лена,подскажите, какая толшина мастики, примерно хотя бы... у меня "бугристость" никак не уйдет. я правда, редко обтягиваю, но так хочется,чтоб красиво было
Iryna_Darina 17 лютого 2015, 22:17
EleNa_Romashkina 17 лютого 2015, 22:20
Iryna_Darina 17 лютого 2015, 22:22
Xadijka 18 лютого 2015, 08:26
Все хорошо. В ваших тортах. Не нравится мне только одно.. Это шоколад на кипятке..в почти всех их.
А банановый крем внутри вообще жесть..
Торт ведь должен быть не только внешне достойным, но и внутри..
Понимаю, вы только начинаете готовить такие вещи.. Это не критика, просто совет. Совершенствуйте сам торт не только изнаружи..
EleNa_Romashkina 18 лютого 2015, 08:50
Спасибо,шоколад на кипятка сделала первый раз,а Пломбирный крем очень вкусный,и т.к.делаю знакомым то они его и просили)Следующий будет Мадонна)
Xadijka 18 лютого 2015, 10:08
EleNa_Romashkina 18 лютого 2015, 10:38
Myfa_ 21 лютого 2015, 15:35
Прикольно получилось.
Буквы немного не влезли, а так - красивая потрёпанная книжка.
Классно!