Дорогие хозяюшки.
Похвалить или попугайчик свою лапшерезку. Мама очень хочет, незнаю какую взять. Может у кого-то есть проверенный продавец
Дорогие хозяюшки.
Похвалить или попугайчик свою лапшерезку. Мама очень хочет, незнаю какую взять. Может у кого-то есть проверенный продавец
Agnessa422 16 грудня 2017, 21:42
И мне
Blondamama6 16 грудня 2017, 21:48 1
Попугайчик))))
Nadyxa 16 грудня 2017, 22:23
Є лапшерізки по 450 грні є з насадкою на равіолі-630 грн
Nadyxa 17 грудня 2017, 12:58
І ще фото насадки на нарізку
Nadyxa 17 грудня 2017, 12:59
450 грн звичайна,630 з насадкою на равіолі
Nadyxa 17 грудня 2017, 13:01
лапшерезка-тестораскатка
Привод ручной
Регулятор толщины теста+Количество положений
9
Количество валов2
Ширина вала145 мм
Минимальная толщина пласта0.5 мм
Максимальная толщина пласта3 мм
Минимальная ширина лапши2 мм
Максимальная ширина лапши6.6 мм
Форматор вермишель, лапша, тальятелли, фетучини, лингвини, спагетти, лазанья,
O_B_N_O_V_O_4_K_A 16 грудня 2017, 22:53
Я теж хочу. Цікавлять відгуки реальних користувачів
Oleksandra 16 грудня 2017, 23:35
Маємо дві привезли з Італії однією користуємось раз на 2роки тому це на любітєля.
Oleksandra 17 грудня 2017, 18:34
Пораджусь з чоловіком)))
Oleksandra 17 грудня 2017, 18:46
Ось така вона
Oleksandra 17 грудня 2017, 18:47
Ahava 17 грудня 2017, 17:01
У сестры есть! не знаю точно какая но в ручную быстрее Не очень довольна
pepsika 28 січня 2018, 13:13
У меня есть такая помощница! Служит мне уже год. Готовлю с её помощью и пельмени, и вареники, и равиоли (по несколько сотень), и чебуреки, и, конечно же, лапшу! Тесто катает быстро и любой толщины.
А нашла я её тогда, когда в нете искала легкий способ приготовления пельменей :)
Теперь о моделях. В продаже есть куча разных лапшерезок разных производителей. Перелопатив весь интернет с отзывами, могу сказать, что самые качественные именно итальянские: Marcato и Imperia. Они есть и ручные, и с моторами, и литые, и с насадками. Но и цена их в несколько раз выше, чем китайские аналоги.
Что касается насадки для равиоли. Я изначально купила себе лапшерезку, а потом, подсобирав денег, купила насадку для равиоли. Так вот, если с функцией раскатки теста справится любая, даже самая бюджетная машинка, то с формированием равиоли справится не каждая. И множество отрицательных отзывов о насадках для равиоли именно в сторону недорогих моделей. А дело в том. что в насадке должны быть специальные бортики, которые не будут давать фаршу или начинке расползаться во всей ширине листов теста. Поэтому, если Вы желаете приобрести бюджетную машинку для раскатки теста, то покупайте без насадки для равиоли, иначе разочаруетесь. Но есть в продажах масса вариантов форм для пельменей и для равиоли, любых форм. размеров и видов. И принцип их работы супе-прост: раскатываем тесто, кладем на форму, выямки заполняем начинкой, сверху накрываем вторым листом теста, сверху прокатываем скалкой (что бы края скрепились) и достаем уже сформированные красивые пельмешки/варенички/равиольки! И просто, и легко, и, главное, ПОЛЕЗНО!
Кстати, один полезный совет-подсказка: фарш в формы для пельменей или равиоли очень легко и удобно "отсажывать" не ложечкой, а кондитерским шприцом или пистолетом!
Мое мнение таково: тестораскатка в доме имеет место быть! Однозначно!
P.S. У меня машинка Marcato Atlas 150 с насадкой для равиоли.
Вот нашла фото первых равиолей с её помощью.
Kat91 28 січня 2018, 16:08
Большое спасибо за обширный ответ