Обычно когда говорят "икра", на ум приходит красная или черная. Но, оказывается , щучья достойный им конкурент, ещё и более диетический)
Я открыла для себя её совсем недавно. Наверно к своему стыду, ничего не знала о ней, в сознании приравнивая к любой вроде икры карася)) Когда меня о ней впервые спросили, стало смешно, пока не узнала цену и не почитала о ней. Стоимость заставила зауважать :) А вот дегустация просто влюбила. Вкус умеренно соленый, рыбный, нежный. Икринки гладкие, по форме и по ощущениям во рту похожи на осетровые. Не по вкусу. Вкус ни на что не похож. Плюс приятно осознавать насколько она полезна. Аминокислоты, витамины, йод, она лечит всё- волосы, кожа, нервы)
Надеюсь я не одна "из каменного века" и кто- то тоже познакомился впервые :joy:
Oceanlover 15 грудня 2017, 22:06
Папочка мой рыбак, мы ее сами делали. Это вкусняшка))
Irochka_Plombirochka 15 грудня 2017, 22:12 2
От раззадорила! Хоть иди и покупай....беременную щуку))))
Alladr 15 грудня 2017, 22:15
дайтe рeцeпт як солити ікру:pray:
AnabelMariya 15 грудня 2017, 22:59
5-7 грамм соли на 100 грамм игры.
Alladr 15 грудня 2017, 23:00
дякую
Snezunka 15 грудня 2017, 22:53
Купила щуку живу,була трохи більше двох кг,була з ікрою,засолила,смакота!!)
Fayna83 15 грудня 2017, 23:29
А когда покупали? Вроде у щуки сезон икры весной.
Snezunka 15 грудня 2017, 23:46
Ми беремо у знайомих,у них ставок. Буквально два тижні назад десь брали.
AnabelMariya 16 грудня 2017, 08:57
Сейчас, уже как месяц сезон этой икры) щука 2 раза нерестится)
Elena31 15 грудня 2017, 23:15
Она....она просто обалденно вкусная. ..В том году муж сам ловил и солил....но в этом году морозов нет пока:cry::cry::cry: и мы- без икры:smiling_imp:
Litel 15 грудня 2017, 23:17
а у кого или где можно купить?
golovko 16 грудня 2017, 18:25 1
У автора))
Fayna83 15 грудня 2017, 23:25
Я тоже с детства икорку щуки ем. Отец рыбак заядлый и мама постоянно молила икорку. Я так втихаря открою холодильничек и ложечкой её, ложечкой))). А что продается слышу впервые. Я ещё люблю когда муж селёдку покупает с икрой, саму селёдку не люблю, а вот икорку....
Fayna83 15 грудня 2017, 23:28 1
Вспомнила историю про черную икру. В детстве сподругами на даче в яме(люк был открыт) обнаружили кладезь черной икры. Оказывается у лягушек черная икра, так что кто знает, что они там продают!
lenusik 15 грудня 2017, 23:25
Завтра на рынк за щукой! Может найду с икрой...)
lussia 16 грудня 2017, 14:18
Щук на рынке с икрой не бывает, её "доят" до продажи((
lenusik 16 грудня 2017, 14:32
Бывает у нас с сел привозят домашнюю с содержимым) у нас такой себе привоз на рынке на выходные
lussia 16 грудня 2017, 21:26
Ой, везет Вам) У нас только профессиональные продавцы и у них все продается отдельно(((
Sanechka 16 грудня 2017, 00:11
Интересно, и почем опиум для народа?)
mrs_Elena 16 грудня 2017, 00:14
Алина, я в личке))
Helga 16 грудня 2017, 10:19
Интересна эта заоблачная цена
Aria159 16 грудня 2017, 11:16
Как-то мне короп попался, а в нем больше литры икры, я ее и солила, и жарила и котлеты делала, няма-няма.
С щуки пробовала, но не наелась
Vika_bond 16 грудня 2017, 14:16
Можно и мне цену на икру?
K_shoes_ua 16 грудня 2017, 14:55
Дааа, вкусная) мама моя очень её любит. А я больше по красной)))) Заказываю по 800 грамм, с рашки привозят
Britanika 16 грудня 2017, 18:50
Подскажите где купить и какая стоимость?
tanya33 16 грудня 2017, 20:03 1
Не скажу что я ее поклонник, но вполне ничего.
Viktoriya1981 17 грудня 2017, 18:25
Делала сама. Мы не любители
vvtwix 17 січня 2018, 21:16
Алина, напишите рецептик, как вы солите ее
Malinka_orijinal 17 січня 2018, 21:31
Я ее не солю . Солят на специальном заводе)
vvtwix 17 січня 2018, 21:44
Ааа, вот оно что. А есть в продаже? Если можно в лс)