Десерт от Снегурочки или Новогодний чернослив =D

Привет всем!

Мой десерт будет под лозунгом "Все гениальное просто" или "Главное не победа, а участие!"))

Рецепт легкий, а в итоге получается весьма вкусное блюдо. Итак, приступим. Ингредиенты, которые нам понадобятся:

• чернослив (выбирая, между сладким и с кислинкой, рекомендую второй, так как он будет лучше сочетаться со сладкой сметаной);
• сметана (на 5 порций нужно 350г);
• орехи грецкие;
• сахар (1/2 - 2/3 стакана по вкусу);
• кокосовая стружка для украшения.

Сначала взбиваем миксером сметану с сахаром. Минут 10, чтобы загустела. Отправляем в холодильник.Теперь очищаем орехи.Моем хорошо чернослив и начиняем его орехами.В отдельной миске смешиваем сахар и кокосовую стружку.Берем красивые стаканы, мокаем каждый в воду и затем в стружку с сахаром, чтобы сделать "снежный" ободочек))

Теперь аккуратно выкладываем или выливаем в стаканы сметану. Где-то пол стакана. И кладем в сметану штуки три чернослива с орехом.Вот и все! Наслаждаемся =) Приятного аппетита!

P.S. Очень восприимчива к критике, поэтому прошу только хвалить =DDD

;))

Всем хорошего вечера!