Медовые кексы постные
Понадобится:
Вода (кипяченая, теплая) — 250 мл
Мед — 2 ст. л.
Сахар — 0,5 стак.
Масло растительное (без запаха) — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 1,5-2 стак.
Сода (не гашеная) — 1,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Орехи, сухофрукты (можно и без них).
В чашку льем теплую воду, добавляем мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешиваем. Муку смешиваем с содой и просеиваем в чашку. Перемешиваем венчиком до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся – немного жиже, чем тесто для оладий. В это тесто можно добавить любимые сухофрукты, орехи(у меня в этот раз ничего под рукой не оказалось)
Разливаем по формочкам, примерно на 2/3 высоты – кексы отлично поднимаются.
Выпекаем при 200градусов до красивого коричневого цвета. По времени – около 20мин.
Даем немного остыть в формочке, вынимаем.
Рецепт взяла здесь: http://forum.say7.info/topic24956.html
Спасибо bear13
Sveta82li 13 грудня 2017, 18:28
Ох как я не вовремя села на диету))очень кексики люблю,утащила в избранное,спасибочки)
Rybka83 13 грудня 2017, 19:55
Ох как не вовремя))
TanyaMamaMatheus 13 грудня 2017, 18:28 1
а в чем выпекали?
TanyaMamaMatheus 13 грудня 2017, 18:29
форме какой)
Rybka83 13 грудня 2017, 18:32
Силиконовая. Не смазывала
Insta_mama 13 грудня 2017, 18:31
На заметку)) спасибо
Rybka83 13 грудня 2017, 19:54
На здоровье)
OlgaDarya 13 грудня 2017, 18:37
Спасибо. Кинула в избранное
Rybka83 13 грудня 2017, 19:54
Пожалуйста
Коментар видалено
doodka 13 грудня 2017, 19:17
Спасибо за рецепт!
Rybka83 13 грудня 2017, 19:54
На здоровье
Clementina 13 грудня 2017, 19:20
А чего не на конкурс? Так по-новогоднему...
Rybka83 13 грудня 2017, 19:22 1
Некогда)) я творю добрые дела
dyspet4er 13 грудня 2017, 19:39
Почему нельзя некипяченую воду?
Rybka83 13 грудня 2017, 19:53
Думаю можно
Sane4ka___23 2 липня 2018, 18:08
Кипеченая вода и даёт пышность.
Rybka83 2 липня 2018, 23:34
я делаю и на кипяченой и нет. получается одинаково быстро, ароматно и съедаемо))
Natalia2000 16 грудня 2017, 16:16
спасибо за рецепт, сейчас выпекаются)
Rybka83 16 грудня 2017, 16:16
Жду)) пахнут..мммм
Natalia2000 16 грудня 2017, 17:15
отличные кексики получились, поднялись хорошо, по всей квартире аромат)) Но я делала в бумажных стаканчиках из гофры - немного пристали, силиконовые формочки нужны)
Rybka83 16 грудня 2017, 17:31
Отлично. Я тоже так радовалась рещультату
Foxya 16 лютого 2018, 13:09
Отличные кексики получились. Легкие. ароматные,влажные. С изюмом и орехами делала. Вкуснота. Спасибо!
Rybka83 16 лютого 2018, 13:10
я их постоянно делаю. В школу сын берет. Прижились у нас
JuliaSha 8 грудня 2018, 20:38
Красавцы! Спасибо за рецепт. Сейчас в пост будут очень кстати!
Rybka83 8 грудня 2018, 23:44
на здоровье. я сейчас пеку одним большим кексом. добавляю сухофрукты. и вместо соды кладу ращрыхлитель
JuliaSha 9 грудня 2018, 00:19
Спасибо, одним в мультиварке и сделаю.