Новорічний "Шахматний тортик"

Привіт усім!Хочу поділитись з вами дуже цікавим і смачний "шахматним тортом"який буде у нас на святковому столі,він цікавий у розрізі та легкий у приготуванні,також дуже смачний,просто тає в роті:)

Насам перед хочу вибачитись за якість фото:(фото з телефону у маленькій,темній кухні із трьома маленькими помічниками;)от як без них;)

        " ШАХМАТНИЙ ТОРТ"

Інгрідієнти на 2 коржа:

10-яєць                                                     300грам-цукру                                         30грам крохмалю.                                   10грам розпушувач тіста.                      150грам вершкового масла.                  2п.ванільного цукру.                                  280грам борошна.                                      40грам какао-порошку

Крем:                                                              1літер сметани.                                          250грам цукрової пудри                               Всі індігрієнти поділити на половину,тільки в другу половину додати 40грам какао.Тобто:один корж буде білий а другий шоколадний.

1)Готуєм біле тісто:яйця збити до пишної піни з цукром,додати ванілін,крохмаль перемішений з розпушувачем,вилити розтоплене,охолоджене вершкове масло,додати борошно і все перемішати.Випікаєм при температурі 180-200° до 30хв.(це залежить від духовки)Крем:сметану збити з цукровою пудрою до однорідної густої маси.Поки печеться  білий корж,готуєм шоколадне тісто,точно так як біле тільки додаєм какао порошок.

Ось готові  два коржі:Знімаєм верхушки,вирівнюєм і розрізаєм кожен корж на дві частини,щоб вийшло два білих і два шоколадних коржа.Тоді з цих коржів вирізаєм круги,я вирізала тарілкою з більшої до меншої і кожен шар міняєм місцями ось так:.Формуєм торт.Берем тарілку,змащуєм трішки кремом і ложим корж який із шоколадною серединкою,починаючи з великого круга(кожен круг перемазувати кремом)і так запорядком складаєм корж,змащуєм кремом і на нього ложим другий корж уже із білою серединкою і так остальні за порядком 

У нас залишились відрізи від коржа і ми їх натираєм на тертку.На перемазаному торті,зубочисткою малюєм клітинки і посипаєм натертою посикою,у вигляді шахматної доски.

Тортик готовий:)Надіюсь ви спробуєте приготувати і вам сподобається.Дякую всім за увагу та лайк ;-) Гарних,щасливих вам свят :-*