Всем добрый вечер! Хочу себе поменять плиту, так как у меня сейчас замечательная чудо печь Мечта еще моей бабушки - взяла ее временно попользоваться и уже три года пользуюсь...Хочу электроплиту со стеклокерамической поверхностью - в свое время покупала такую родителям и они не нарадуются, да и я считаю очень удобной ее) Расскажите какие у вас плиты?!Чем вы довольны или огорчены?Всем спасибо!)
ohmonek 19 січня 2016, 14:29
і до індукції їжа не пригорає, бо вона гріє каструлю, а не свою поверхню. Рекомендую індукцію однозначно!
Lesya_123 19 січня 2016, 16:27
Індкційну як вибір також пітримую (якось користувалась на відпочинку). Гріє дуже швидко і не вимагає заміни посуду. Плюс економить електроенергію порівняно з електричною. Нині з'явились також комбіновані поверхні - електрика+індукція.
Проте, індукційна постійно "гуде" при приготуванні їжі. Також, якщо хочете вбудовувати її не над духовою шафою, а окремо, зверніть увагу на те, що металевий посуд у шафі під поверхнею буде нагріватись при вмиканні поверхні. Для мене це було єдиним мінусом (маю висувну шухляду із кастрюлями просто під нагрівальною поверхнею, а духову шафу - в іншому місці, вбудовану на рівні зросту). Щодо всюго іншого - плюсую за індукційну.
Ktuta 19 січня 2016, 20:11
спасибо...нужно посмотреть индукцию
Lesya_123 19 січня 2016, 14:34
У меня лет 8 была электроплита Hansa со стеклокерамической поверхностью. С програматорром и прочими "наворотами". Сказать была довольна - ничего не сказать:). "Подарила" ее сестре, поскольку после ремонта поменяла кухонную мебель и захотела встроенную стеклокерамическую поверхность и отдельную электродуховку (сейчас поверхность Електролюкс плюс духовка Горенье). На что бы я посоветовала обратить внимание при выборе плиты (ведь хороших моделей и фирм-производителей достаточно много).
1. Наличие сервисного центра от производителя и отзывы, как он работает. Вдруг поломается что-то - что дальше делать? Или захочется противень дополнительный докупить?
2. Наличие нагревательных элементов с зонами расширения и диаметр конфорок (они достаточно разные). В идеале посуда должна подходить по диаметру дна (именно дна, а не верха) диаметру конфорок, иначе будет перегреваться поверхность. Удобно, когда есть конфорки с 2-3 зонами расширения. Мне пришлось поменять и посуду, чему я была только рада:). Сковороды с алюминиевым дном (такое блестящее с мелкой проточкой) оставляют след на керамике, который плохо удаляется. Лучше всего подходят скоровороды с "вплавленым" литым металлическим диском (как для индукции).
3. Поверхность духовки и способ ее очистки. Есть разные варианты - эмаль легкой очистки+аква программы, каталитические панели и пиролиз. Самый ужас был у мене в электрической "Электре", которая досталась от строителей, - это "белая эмаль очень сложной очистки в духовке":))). В Hanse были каталитические панели - это просто супер! Любой жир попавший на стенки во время следующего цикла приготовления просто перегорает на золу, а она затем легко удаляется влажной тряпкой. Очень советую. Эмаль легкой очистки у меня сейчас в печке Горенья - тоже хорошо. Пиролизом не пользовалась, принцип - при высокой температуре все загрязнения перегорают, духовка становится девственно чистой. Сама не пробовала, отзывы не читала. Думаю, тоже хорошо.
4. Разъемная или нет дверца духовки. Во многих моделях есть такая опция. Если разъемная - это очень удобно. Потому что раз в пятилетку можно раскрутить и идеально помыть внутри. Не будет внутри стекла духовки потеков, мутного налета и т.д. Я на эту опцию обращала особое внимание. Кроме всего прочего стекол духовки может бить два или три. При трех - нет риска обжечься, наружное стекло холодное. У современных моделей часто встроен также "обдув" при готовке, чтобы охлаждать стекло.
5. Наличие или отсутствие телескопических направляющих. "Телескопы" - очень удобная функция, можно выдвинуть противень при готовке, не придерживая его рукавицами и дальше - солить, перчить, мешать и т.д.
6. Наличие достаточного количества программ и температурных режимов. Кроме верхнего и нижнего тэна должны быть еще программы. У нас была функция вертел - не пользовались, поскольку "от нее много жира и грязи" (плюс была отдельная электропечь с вертелом). Но вот функцию конвенции я оценила как хозяйка. Конвенция - это обдув горячим воздухом из вентилятора. Для выпечки самый идеальных вариант. Включил духовку - она моментально горячая.
Это, на мой, взгляд, основные моменты. Поверхность стеклокерамическая чистится и моется очень хорошо (это мое мнение). Очень понравились кроме названых выше средства по уходу за стеклокерамикой Astonish (Великобритания). А так в основном - влажной тряпкой смахнул - и все чисто. Удачного выбора! Если есть вопросы, спрашивайте:)
Lesya_123 19 січня 2016, 14:48
Выше читать "программатор":). Вдогонку, что не понравилось. Некоторые производители сейчас используют современную эмаль (если речь об отдельно стоящих электрических плитах, а не их встроенных собратьях). Это "пластиковая" эмаль, устойчивая к действию кислот. Со временем, лет через 5, она может разрушаться. У нас так и получилось. Возле отверстия, где выходит из духовки горячий воздух на поверхности плиты эмаль покорежилась и облупилась (мы духовкой очень часто пользовались). Это было неэстетично. На всех остальных поверхностях осталась целой и нормальной. Был бы корпус нержавейка или эмаль традиционная - этого бы не случилось. Пожалуй, это единственный недостаток плиты Hansa, которой я раньше пользовалась.
Ktuta 19 січня 2016, 20:13
спасибо )
Helena 19 січня 2016, 14:57
у нас индукционная стеклокерамика....была... Сын расхерачил стекло((( уронил баку с кофе на край стекла, отщербнулся кусок, пользовались так, а потом в один прекрасный миг на моих глазах пошла трещина через всю конфорку((( звонила в ремонт, замена стекла возможна, но выходит очень дорого, проще плиту новую купить. Так что пользуйтесь аккуратно, стекло не неубиваемое))
Ktuta 19 січня 2016, 21:20
ну мальчики они в основном все аккуратные очень)))
Helena 19 січня 2016, 21:57
та да))) только косячат иногда)))
Ktuta 19 січня 2016, 22:15
ой и не говорите...)))
himichka 19 січня 2016, 17:13
Горенье стеклокерамическая индукционная - ВЕЩЬ! Уже 3 года пользуюсь, а она как новая. Греет сразу - поначалу не могла привыкнуть. Посуду частично купили новую но и парой старых эмалированных кастрюль тоже пользуюсь
Ktuta 19 січня 2016, 20:16
горенье вообще хорошая фирма
Vikuka 19 січня 2016, 18:33
У моих родителей уже лет 10 такая. Очень довольны. Мы себе тоже стеклокирамику взяли. Все отлично! Если что пригорит, есть скребок (мы берем обычный строительный в эпике, есть спец. но они дорогие, А эффект тотже) ни каких проблем. Боится только прямых ударов острыми предметами( бросить нож острым концом). За все время таких случаев у нас не было. Фирма Ariston. Но ищите сборку польскую или Италия.
Ktuta 19 січня 2016, 20:17
сломать и разбить можно все что угодно
Коментар видалено