Подскажите, пожалуйста, она во время жарки должна стать мягкой? Я жарю уже пол часа, а она всё твёрдая.Попробовала пару штук, жую и думаю, можно было и не жарить, как сырая. Если я наемся сырой цветной капусты, что мне будет? Близкое знакомство с белым другом? Или она такая твердая и должна быть? Может её после жарки ещё и отварить?:joy: Или её варят, а потом жарят?
П.С. интернет у меня есть, но я почему-то не посмотрела как готовить. И уже поздно...
HELGA_dnipro 12 листопада 2017, 20:00 76
до жарки отваривают))
Lyampampusik 13 листопада 2017, 14:24
:wink:
EvgeniaMik 13 листопада 2017, 16:23
Ой ржу со своих коментов. Когда вчера писала , то не читала , а сегодня и помолилась ... И кто то разрежет .
Lyampampusik 13 листопада 2017, 17:41 1
Аххаха, я думала может ритуал у Вас такой))) Молиться это очень хорошо, даже над капустой:grin:
Emka86 12 листопада 2017, 20:00 2
Сначала варят )
Lyampampusik 12 листопада 2017, 20:17 2
Овощей больше нет. Буряк разве что))) Налила воды, варю, и сметаны добавить?
VikViktoriya 12 листопада 2017, 20:18 1
можно сметанки, можно сливки.
Я делаю со сливками или сметанкой+приправка+чеснок+перец
Lyampampusik 12 листопада 2017, 20:20 1
Спасибо
filka 12 листопада 2017, 20:01 1
Отварить минут 5 сначала нужно)
Lolaya 13 листопада 2017, 14:11
Нарежте на соцветия, заправьте как морковку корейку, и бысрто и полезно и вкусно)))))))
Lolaya 13 листопада 2017, 14:12
или отварили, в кляр яичный макнули, и жарьте.
Lyampampusik 13 листопада 2017, 14:25
Спасибо)
Mysya 12 листопада 2017, 20:01 1
Відварюю декілька хвилин в підсоленій воді
Lyampampusik 12 листопада 2017, 20:04
Спасибо)
TanyaMamaMatheus 12 листопада 2017, 20:02
накрой крышкой и сделай малюсенький огонь, 3-5мин и готова.
от сырой вообще- ничего не будет))
от твоей полуготовой и подавно)
Lyampampusik 12 листопада 2017, 21:41
Спасибо)
Inessa_vis 13 листопада 2017, 13:19
Это ж капуста, от нее ничего такого не будет
Lyampampusik 13 листопада 2017, 14:25
Да, пронесло. В нормальном смысле слова)))
Viktoriya1981 12 листопада 2017, 20:03
Варят. Потом обжаривают
Lyampampusik 12 листопада 2017, 20:06
Спасибо)
Solovyova_Irina 12 листопада 2017, 20:03
Ахаааа
Варить до состояния альденте, затем жарить :)
Я только сегодня приготовила. Вкусно зараза.
Обжариваю в оливковой с чесноком.
Gold_mam 12 листопада 2017, 20:40
я в яйцо и в сухари мокаю соцветием
Solovyova_Irina 12 листопада 2017, 20:45
А я закидываю все в сковородку и заливаю яйцом, перемешала и в итоге то же, что и в Кларе :)
Lyampampusik 12 листопада 2017, 21:31
Я практически так же сделала, но она какая-то сырая.
Nata_Ch 12 листопада 2017, 20:04 1
Накрой крышкой и 3 ст.ложки воды добавь
Lyampampusik 12 листопада 2017, 20:16
Пересыпала в кастрюлю, залила водой, варю. Что делать дальше, пока не придумала)
mariana__ 12 листопада 2017, 20:05 9
Аня, я ржу з деяких твоїх тем.
Дякую, що ти є.
Lyampampusik 12 листопада 2017, 20:15 1
:heart_eyes:
Arlana 12 листопада 2017, 20:06
Мы с мужем едим ее и сырой, думаю, что ничего страшного не будет в том, что вы свою скушаете)
Yanka 12 листопада 2017, 20:13
И я сырой жую,муж говорит,что мне чего-то не хватает...Может витаминов)
Lyampampusik 12 листопада 2017, 20:15
Тююю блин, зачем я её поставила теперь варить?))
Lena4114 12 листопада 2017, 20:16
Янка, пользуйтесь моментом, требуйте паштет из язычков колибри!
Lyampampusik 12 листопада 2017, 20:14 2
Значит так, продолжаем её готовить. Вот сейчас, после жарки, я её загрузила в кастрюлю с водой, варю. Что дальше? Сметаной залить и тушить? Или уже не особо важно чем я залью?:joy:
Lena4114 12 листопада 2017, 20:39
Я уже не могу есть, позавчера у старшей Др был. Опять ели((((
ElenaPre 12 листопада 2017, 21:22
О Боги! )))) На мастер шеф)))
Lyampampusik 12 листопада 2017, 21:30
О, Ленточка, у тебя одни праздники. С прошедшим доченьку:wink: Мастер Шеф , вообще по мне плачет уже давным давно))
Lyampampusik 12 листопада 2017, 20:24
Как она меня достала! Первый и последний раз её готовлю!!!
ElenaPre 12 листопада 2017, 21:36
Не вкусные))) как ни стараюсь ) всем сказала, что котлеты вредно, на этом и держалась , пока малая в сад не пошла , теперь она узнала какие бывают котлеты ))
Lyampampusik 12 листопада 2017, 21:38
Хаха)) Ну у меня вроде с котлетами дела нормально обстоят)
Elena2216 13 листопада 2017, 08:34
Согласна с вами. Мужика не накормить, дети и не смотрят в ее сторону....
Shikynova 12 листопада 2017, 20:30
В духовку её,проклятую :laughing:
Lyampampusik 12 листопада 2017, 21:33
Сыра к сожалению нет(
Inessa_vis 13 листопада 2017, 13:20
С сыром вкуснятина)
Lyampampusik 13 листопада 2017, 14:25
Ну так себе
Natta 12 листопада 2017, 20:33 1
Никогда не отвариваю, накрываю крышкой и на маленький огонь, потом когда станет мягкой, открываю, желаю огонь больше, она поджаривается, солю и бросаю карри. Очень вкусно.
Lyampampusik 12 листопада 2017, 21:48
Аж голова разболелась))
filka 12 листопада 2017, 21:58
Не расстраивайтесь)) я тоже в кулинарии во многом рукожоп)
Lyampampusik 12 листопада 2017, 22:03
Спасибо))
Marusya 12 листопада 2017, 20:50
Ржу :) :) :)
Lyampampusik 12 листопада 2017, 21:34
:grin:
ONikSandra 12 листопада 2017, 20:51
Ее и сырую едят, так что не переживайте))
Lyampampusik 12 листопада 2017, 21:34
Слава Богу!) Спасибо)
ValEva 12 листопада 2017, 20:55
Я делаю своего рода овощную запеканку-цветная капуста, лук, морковь, кабачок, все на сковородке и заливаю взбитыми яйцами и под крышкой. Соль, специи по вкусу))) Детям и мне нравиться.
Lyampampusik 12 листопада 2017, 21:34
Прикольно, спасибо)
Galina77 12 листопада 2017, 20:58
Привет.Ну как капусточка？Я раньше приваривала немного и обжаривала или просто отваривала и чесноком и майонезои, а в последнее время сырую в кляр и на сковородку вкуснотища.А вообще люди ее и сырой едят
Lyampampusik 12 листопада 2017, 21:35
Привет. Я её жарила, варила, тушила, а она мягкой не стала!(
Galina77 12 листопада 2017, 21:51
Ну она плотная, а если просто отварить, то мягче
VasheVelichestvo 12 листопада 2017, 21:04 3
Повар от бога)))) пусть убережет вас от кулинарных заданий в конкурсе)))))
Lyampampusik 12 листопада 2017, 21:36 1
Спасибочки, я если пойду в 15, то тоже буду молиться чтобы уберёг))))
Tatyana23 12 листопада 2017, 21:07
Привет Присоседюсь и я с вопросом. Только у меня брокколи. Вареная надоела в супе, пыталась запечь в мульте с другой.овощами, но без сливок или сметаны - получилась жёсткая и не очень вкусная. Сырую не хочу есть)). Предложите что нибудь, девочки, пожалуйста. Духовки нет, пишу сразу, все пеку в мульте.
Lyampampusik 12 листопада 2017, 21:37
Привет. Я не знаю...Послушаю)
Lena4114 12 листопада 2017, 21:39
Предлагаю.Шлите мне, готова есть сырую))))