Читала рецепты варенья из крыжовника,нашла самый оптимальный рецепт,варенье суперр,хочу поделиться рецептом,крыжовник уродил на славу.Девочки с Житомира-если кому интерестно-пишите в личку-поделюсь с Вами,на кустах ещё много!!!!В общем как это было...И вот рецепт (с 4 кг получилось 4 литра варенья).Варенье густое,как мармелад)Вкуснота!!
Берём 1 кг крыжовника,1 кг сахара,2 стакана воды.Помыть,очистить от хвостиков,положить в кастрюлю и залить водой,довести до кипения и варить на сильном огне 1 минуту,потом убавить вогонь и варить 15 мин,пока ягоды не размягчаться.Добавить сахар,довести до кипения,помешивать и варить бурно 15 минут.Варенье разложить в стерелизованные банки.Проверить готовность-в ложку набрать немного варенья,положить в морозилку на несколько секунд,провести пальцем-если варенье сморщилось-значит готовое)Приятного аппетита!!!
KsenjaW 23 липня 2017, 16:31
А где фото?
OLEGIK 23 липня 2017, 16:48
Добавила)
Tanjushka 24 липня 2017, 01:39
треба спробувати,дякую
Dimasia 24 липня 2017, 21:31
А если не из Житомира поделитесь?
OLEGIK 24 липня 2017, 22:27
Конечно,пересылка дорогая будет)
OLEGIK 24 липня 2017, 22:28
Пишите в личку
Nat9831 27 липня 2017, 16:35
Я не люблю в чистом виде.а с лимлном-да!