Очень вкусное варенье из крыжовника)

Читала рецепты варенья из крыжовника,нашла самый оптимальный рецепт,варенье суперр,хочу поделиться рецептом,крыжовник уродил на славу.Девочки с Житомира-если кому интерестно-пишите в личку-поделюсь с Вами,на кустах ещё много!!!!В общем как это было.​..И вот рецепт (с 4 кг получилось 4 литра варенья).Варенье густое,как мармелад)Вкуснота!!

Берём 1 кг крыжовника,1 кг сахара,2 стакана воды.Помыть,очистить от хвостиков,положить в кастрюлю и залить водой,довести до кипения и варить на сильном огне 1 минуту,потом убавить вогонь и варить 15 мин,пока ягоды не размягчаться.Добавить сахар,довести  до кипения,помешивать и варить бурно 15 минут.Варенье разложить в стерелизованные банки.Проверить готовность-в ложку набрать немного варенья,положить в морозилку на несколько секунд,провести пальцем-если варенье сморщилось-значит готовое)Приятного аппетита!!!