Девочки а скажите у всех в садиках такой маразм происходит как у нас в Днепре.Хотят кухню сделать под ЧП.и кормить наших детей полуфабрикатами.Чтоб была чютьли не полевой кухней.это типа того гдето готовить а по садикам развозить.Хотят сделать с первого сентября...УЖАС И ВСЕ!!!
Eleha 19 липня 2017, 23:09 1
Скоро предложат родителям свои тормозки приносить)) хотя нет, на этом хорошие деньги отмываются!
olla_13 19 липня 2017, 23:12
Ой, это вроде одно из изменений санпина с того года. Про отмену справки все слышали, а вот про кухню тоже тогда было упрощено. Только я думала это для частных садов :/
olla_13 19 липня 2017, 23:14
Для приготовления пищи, как и стирки белья, в садах обязательно должна была быть оборудована специальная зона, которую практически нереально создать в небольших помещениях. Теперь эта норма видоизменена. Приготовление пиши, как и стирку вещей, можно заказывать у специальных компаний, которые этим занимаются.
Так что, кто как решит уже на местах.
MARINA07 19 липня 2017, 23:22
Не у нас все садики хотят так сделать. Этож сколько будет отравлений.если непонятно где готовить а потом еще и развести по всех садах.Куда потом если шо бежать жаловаться крайнего ж не найдешь.
Sadulya 19 липня 2017, 23:24
в нашем саду пищеблок ремонтируют с начала лета капитально по этой программе. Готовить, вроде как будут в саду, но фирма, выгравшая тендер будет набирать персонал, заниматься закупками. Я так поняла рассказ заведующей
Olgabak 19 липня 2017, 23:36
У вас не 240 садок?
Sadulya 19 липня 2017, 23:39
210
yayamp 19 липня 2017, 23:30
Источник информации? Слухи,сплетни?
galaxy_ 19 липня 2017, 23:57 2
Какой ужас? Почему ужас?
Почему вы решили, что полуфабрикатами? Эти ЧП тоже должны будут соблюдать все правила и нормы. А соблюдение меню все так же контролирует медсестра
Коментар видалено
NataliZ 20 липня 2017, 12:50
Тоже не пойму, при чем здесь полуфабрикаты? У нас такая система у дочки в школе, им обеды привозят готовые, т.к. в нашей школе нет своей кухни, только маленькая столовка. Еду готовят в другой школе, у них там большая кухня, там постоянно и свадьбы празднуют, и ДР.
NataliZ 20 липня 2017, 12:50
Тоже не пойму, при чем здесь полуфабрикаты? У нас такая система у дочки в школе, им обеды привозят готовые, т.к. в нашей школе нет своей кухни, только маленькая столовка. Еду готовят в другой школе, у них там большая кухня, там постоянно и свадьбы празднуют, и ДР.
Yanusya 20 липня 2017, 00:17
такое практикуют уже давно в некоторых садах
Lunnna 20 липня 2017, 00:21 1
В Европе так делают. Все нормально с такой схемой приготовления еды.
FrauMugler 20 липня 2017, 06:35 1
Только хотела написать! Сейчас раздуют квркаркаркчкойккошмар! Все булет нормально!
Nasturtium 20 липня 2017, 00:33
А вы знаете как готовят в вашем садике? И из каких продуктов? То что написано меню - то меню, а по факту?
Подруга в саду работает, рассказывает, что еда отвратительная. Мало того что продукты самые дешевые (мер вроде грозился разобраться с этим вопросом), так еще повара криворукии.
MARINA07 20 липня 2017, 06:58
Продукты галимые яб на сказала что дешовыеа привозят им дороже чем на рынке и магазине.
Liudmyla_M 20 липня 2017, 01:06 2
Может быть ( но почему Вы решили, что качество еды будет хуже?
Leila 20 липня 2017, 01:09 1
Вы еще не видели чем в германии детей кормят.
Кормят 1 раз в день, в е другое даете сами с дома.
А что можно с дома дать? Булочку, бутерброд итж так как там детям не будут греть еду.
Привозят уже готовое, и раздают на обед.
Я когда читала меню, мне часто становилось плохо.
Один суп очень запомнился.
Бульон с блинчиками. Там крутят блинчики в трубочку, режут тонкими кусочками и в бульон)
elena_anatolievna 20 липня 2017, 01:11
В некоторых школах такая система. В частности в нашей. Ужас. Собаки такое есть не будут. И сколько не жалуйся - бестолку. Видать товарисчи не пальцем деланые(((((
Panna79 20 липня 2017, 09:49
Пока не знаю как в нашем садике. Сделали перерыв на лето. А вот в школе с прошлого года так ввели. Сделали сначала шикарный ремонт кухни, а потом перестали готовить кроме минимума каша, там, чай, разогреть. Если до этого даже учителя там питались - вкусно готовили, а выпечку даже не школьники приходили поупать, то теперь все грустно. Жаловались директору, она говорит, что ничго сделать не может, так кк подряд заключала не школа, а гороно
Liliya35 20 липня 2017, 10:18
Это будет во всех садиках Днепра.
Но кормить будут не полуфабрикатами, а готовить на кухне садика. Просто контролировать будет сложнее. Раньше кухни отчитывались и подчинялись департаменту, а теперь фирма которая выиграет тендер будет (должна будет) кормить согласно договора. Они сами будут завозить продукты, посуду и предоставят поваров. В договоре даже прописано, что теперь не нянечки, а сотрудники фирмы будут накрывать и убирать со столов. Как это будет увидим с 1 сентября. И с оплатой ещё вопрос. Может поменяться р/с для оплаты питания.
Panna79 20 липня 2017, 10:30 1
у нас столы накрываются в группах, т.е. нянечка идет и берет еду на кухне на всю группу и уже в своем помещении накрывает столы. и как в таком случае будут сотрудники накрывать? не нравится мне это все
Liliya35 20 липня 2017, 10:36
У нас сейчас тоже так. А что будет дальше посмотрим.
Напрягает то, что до сих пор нет определённости какая фирма будет обслуживать и потянет ли она все садики города.
Я надеюсь на то, что поваров садика возьмут в штат, потому что мы довольны как готовят наши.
Panna79 20 липня 2017, 12:35
Мы своими школьными тоже были довольны, но вот их как рах и уволили :(