Камінь для піци Grill meister

Камінь для піци

Німеччина

Для хрусткої піци, та ін випічки. Теплозберігаюча кордієритова цегла для короткого часу приготування при високих температурах. Фірмовий камінь для піци Ernesto підходить для духовки та гриля, а камінь з кордіериту зберігає тепло.

Кордіеєритовий камінь для піци - це найміцніший камінь, стійкий до перепадів температур. Камінь рівномірно розподіляє тепло по тісту, допомагає йому піднятися і вбирає зайву вологу, запобігаючи розмоканню піци.

Після виймання з духовки камінь під піцою довго зберігає свою температуру. На ньому можна випікати не тільки піцу, а й тістечка, багети, печиво, хліб та іншу випічку. Камінь для піци слід мити лише водою -

додавання миючого засобу може вбратися в покриття

каменю та вплинути на смак випеченої піци. Коли духовка досягне заданої температури, зачекайте приблизно півгодини, поки камінь добре нагріється.

Матеріал: Кордієрит.

Розміри: В 38 см. Товщина 1 см

Виробник Німеччина.

Новий