Хрумкий салат, який утворює великі, круглі, щільні головки. Вони набагато ніжніші, ніж стандартні сорти айсберга. Екстра-хвилясте листя дуже товсте, темно-зелене, з гарним насиченим смаком. Вважається одним із найкращих салатів для літнього вирощування.
Фрізе де борегар:
Відмінно переносить спеку і повільно зацвітає. Чудове бахромчасте хрустке та солодке листя, кращий серед сортів айсбергів. Можна використовувати як листовий салат або дозволити йому зав'язати гарну хрустку головку. Цей яскравий смарагдово-зелений салат з листям з оборками має хрустку текстуру і відмінний свіжий смак. Дуже стійкий до холоду.