Смачно та недорого

Всі ми любимо щоб їжа була не просто смачна, а ще й красива. Але ми звикли що красиве те дороге. Розкажу як з недорогих продуктів приготувати і красиво і смачно. 

У нас в селі продають такі обрізки риби по 69грн/кгЗачищаю їх і мариную. Сіль , цукор і оцет. На ніч у холодильник. 

Тоді крекер солоний подрібнити і змішати з розтопленим маслом Цю масу викладаю у форми і стаканом втрамбовую Натираю сирок, добавляю ложку домашнього творогу, майонез, кріп і часник також зверху крекера втрамбовую. і в холодильник на годину. 

Тепер мариновану рибу, беру ножом близько до кісток обрізаю. Виходять нормальні шматки риби. Прикрашаємо і смакуємо. У мене із 200г крекера вийшло 12шт. Ще залишилось риби на суп грам 400 і маринованої не використаної теж десь грам 400. 

Що я хочу сказати. Навіть за невеликі кошти робіть собі смачно і красиво. 


Теги: рецепти

31 коментар

  • marrry 9 липня 2023, 18:50

    дуже прикольно. дякую за рецепт!

  • opium 9 липня 2023, 19:48

    Будь ласка

  • Alinkamalinka 9 липня 2023, 19:28 4

    69 грн за кг нормальна ціна.У моєму місцевому рибному магазинчику така обрізь близько 400 грн коштує.

  • Коментар видалено

  • Svetlana_Poland 9 липня 2023, 21:14 1

    Подивилась, що у вас мало коментарів, зайшла вас підтримати

  • opium 9 липня 2023, 21:30

    Дякую.:heart: Це не на конкурс.

  • Svetlana_Poland 9 липня 2023, 21:45

    @opium Все одно

  • opium 9 липня 2023, 21:46

    @Svetlana_Poland Дякую:heart::heart::heart:

  • Alushka74 9 липня 2023, 21:18

    Клас беру на замітки.

  • opium 9 липня 2023, 21:30

    :heart:

  • klausS 9 липня 2023, 21:27 1

    В нас на ринку Дніпро (Київ);таких цін теж нема.
    Є типу таких обрізків з кістками та шкурами за 130+-
    Я беру за 200-250 без кісток і там 1-2 шкірки

    Зображення
  • 2 коментаря
  • opium 9 липня 2023, 21:44 2

    @samsanty Хребти можна ще в клярі пожарити. У нас так роблять, ріжуть на кусочки, а тоді жарять.

  • klausS 9 липня 2023, 22:35

    @samsanty В нас хребти на ринку по 85-90, гарні м'ясисті

  • panya 9 липня 2023, 23:50

    Я інколи в Дари моря на Павловській заходжу. Там спинки різних риб власного посолу, смачні і м*ясо на спинках є, я обрізаю і роблю салати різні з цими обрізками. Ціна (дивлячись яка риба) 160-220 грн.

  • N_S_1 9 липня 2023, 21:45

    :hearts:

  • opium 9 липня 2023, 21:46

    :heart:

  • Irishka13 9 липня 2023, 22:22

    Класний рецепт, але я така криворука, цілими з формочки не витягну - точно розваляться.

  • opium 9 липня 2023, 22:36 1

    Не розваляться , вони дуже легко виймаються. Можна взяти паперові формочки для кексів , і в них же і подати

  • Vista 9 липня 2023, 23:13

    Круто!
    Я, як завжди в захваті від Вас)
    Ви молодчинка)
    А ще підкажіть, можливо, я пропустила, скільки Ви берете масла на 200 грам крекерів? Щоб була потрібна консистенція

  • opium 10 липня 2023, 05:54

    Грам 60-80.

  • panya 9 липня 2023, 23:51

    Думаю смачно і симпатично виглядає. Ви нас балуєте)))

  • opium 10 липня 2023, 05:55

    :grin::heart:

  • smile_ 10 липня 2023, 09:38

    Дякую! Цікаво! :)

  • opium 10 липня 2023, 11:06

    :heart:

  • Dominika77 10 липня 2023, 13:29

    Дякую:pray:❤ треба й собі таку смакоту зробити :wink:

  • opium 10 липня 2023, 13:54

    :heart:

  • Vetachka 10 липня 2023, 16:06

    заберу

  • opium 10 липня 2023, 16:28

    :hugging:

  • Al4onok 10 липня 2023, 16:39 1

    Смакота:yum:. У нас значно дорожче , хребти , наприклад ,по 90-100грн. З хребтів варю уху, або відділяю шматочки від хребта і додаю в рис- теж смачно

  • opium 10 липня 2023, 16:55

    :thumbsup:

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу