Да, да, сало!Те , кто любит такой продукт, обязательно сделайтепо этому рецепту.Это сало совершенно отличается от обычного соленого.
Я "обваляла " в молотом черном перчике, молотом чили, лимонном перце и прованских травах.И угадала со специями на все 100% .Тут можно импровизировать.
Светлана, Вам спасибо огромное. Это уже не первый Ваш рецепт.Всегда всё получается как надо.И не хлопотно )))
HELGA_dnipro 5 грудня 2016, 13:48
ох...тут пост а вы с салом)))) как то я пропустила пост Бониты про сало
bonita 5 грудня 2016, 13:49
Это было давно))
HELGA_dnipro 5 грудня 2016, 13:50
видимо очень давно))
Volga 5 грудня 2016, 13:55
Как пост закончится, обязательно сделайте. Солить теперь буду только таким образом.
bonita 5 грудня 2016, 13:50
Пожалуйста)))А ссылку удалите, перенесут в лд)) В комментариях можно только))
HELGA_dnipro 5 грудня 2016, 13:57
тогда хоть в комментариях оставьте.или ссылку на пост
bonita 5 грудня 2016, 13:58
Ниже ссылка на сайтик ко мне, там и рецептик!
Тут я пост давно удалила, девочка нашла наверное через соц. сеть или сразу на сайте)
Volga 5 грудня 2016, 14:56
Я в подписчиках у Вас в контакте. И там вижу все рецепты с пошаговыми фото.
Volga 5 грудня 2016, 13:53
http://vkusnoo.com.ua/index.php/component/k2/item/429-mochenoe-salo#mc-container
Рецепт тут.
Marinka 5 грудня 2016, 14:21
класс,ая только на прошлой неделе искала на кашалоте рецептик,хотелось по-новому сделать сало,но не нашла.в итоге нашла рецепт варить в луковой шелухе сало,а потом обмазать чесночком с перцем.вкусно тоже получилось.
Volga 5 грудня 2016, 14:59
Я в луковой шелухе тоже делала. Но вареное сало не нравится по плотности, оно мягкое очень. А это мягкое, но не так, как вареное. Сочное. Пройдите по ссылке и поищите в разделах закуски рецепты сала. Я себе сохранила еще два рецепта, только уже в виде рулетиков. Если что, то в личку могу кинуть ссылки.
Marinka 5 грудня 2016, 16:42
у меня оно было всё с мясной прорезью,потому сильно мягкое не получилось.рулетики вы брали на сайте Бониты?если да,то там поищу,я там постоянный гость.
Volga 5 грудня 2016, 18:39
Да, на сайте
Olga_Di 5 грудня 2016, 15:26
О спасибо за рецепт, мы всей семьем салко любим, сделаю :-)
Volga 5 грудня 2016, 15:31
Пройдите по ссылке (выше я давала ).Это сайт нашей Бониты, там много рецептов сала.Там вообще куча рецептов.
Olga_Di 5 грудня 2016, 15:34
Уже была, спасибо за ссылочку, внесла в избранное, сегодня приготовлю :-)
Lelik_ 5 грудня 2016, 18:25
А я делала то которое в трёх пакетиках варить надо.Тоже вкусно,но очень жирно.
Volga 5 грудня 2016, 18:41
Вареное сало мне очень жирное. А такое как-то вкусно и не так жирность слышно.
Nika_Natali 6 грудня 2016, 08:02
Такое сало еще моя бабушка и мама готовили, только баьушка после мочения складывала все сало в банки засыпала травами с чесноком, очень вкусно с розмарином и чабрец, сало приобретает легкий розоватый оттенок. А лелалм в банках, так как у бабушки не было огромного холодильника или морозилки, тольао огромный погреб...а свинок то сами выращивали в селе) вот так и хранила в течении года с погребе под крышкой.