Добрый вечер!Девочки, кто готовит кукурузную кашу своему малышу, какую крупу лучше купить и как правильно приготовить? Готовая детская и быстрого приготовления не подходит.Спасибо.
Добрый вечер!Девочки, кто готовит кукурузную кашу своему малышу, какую крупу лучше купить и как правильно приготовить? Готовая детская и быстрого приготовления не подходит.Спасибо.
Темы: Дитяче харчування
hilton 22 січня 2011, 20:43
Я брала кашу кроха.
Ольга Че 22 січня 2011, 20:44
мда.. настоящая мамалыга готовится из мелкой кукурузной муки на медленном огне полчаса при посоянном помешивании. трудно и не особо вкусно, надо сказать. а кукурузу-сечку даже не пытайтесь варить, за час не сварится.
Pchelka 22 січня 2011, 20:46
Я готовила доце с 8ми месяцев. Покупала в магазине, помоему помол №8 - она мелко помелена должна быть, как сахар.
В кастрюлю наливала 200 грамм молока (я покупала в 200 граммовых бутылках Злагода), насыпала 1 столовую дожку каши и включала огонь. Помешивала пока не закипит молоко. Варилась кашка 10 минут. Когда выключала кашу, добавляла сахара по вкусу и масло. С 8ми месяцев до года я ее потом еще на блендере взбивала и она получалась вообще, как крем.
Yulya_Cherry 22 січня 2011, 23:35
Ира, спасибочки за подробный рецепт! Я как раз его искала)))))))
Только вопросик есть, насыпали крупу или муку?
Pchelka 23 січня 2011, 13:20
Именно крупу. Я написала, что покупала помол №8 (кажется). Крупа должна быть помелена, как сахар.
DobriuEnot 23 січня 2011, 23:35
Делаю точно также. И тоже раньше взбивала с молоком , как крем и вкусная кашка.
Оксана 22 січня 2011, 21:12
Очень вкусная кукур. кашка ф. Ля Костело Полента она как манка на вид, а на вкус как кукур.
Варится 8-12 мин и очень вкусная Бывает в Мегамаркете. Стоит 12 грн 450 грм
татьяна 22 січня 2011, 22:25
Только хочу заметить,что кукуруза грубая клетчатка и не всем деткам подходит.
Kvitka_Ann 23 січня 2011, 13:18
Мы тоже кушаем кукурузную какшку и очень ее любим. Покупаю крупу (Такі Справи) называется. У нее помол как у манки и готовлю ее как манную кашу. Только делаю ее не сильно густую добавляю чуть соли и чуть сахара. Раньше варила на молоке но сейчас у нас на молоко и яйца обнаружили алергию и приходится извращатся. Добавляю в кукурузную кашу замороженные ягоды. Больше всего любит чернику и земленику. Иногда тру яблочко в кашу или грушу и даю с фруктофыми пюрешками (Агуша, Спеленок, или румяные щечки )но не перемешиваю, а набираю ложку каши и поливаю пюрешкой фруктовой.
Когда пришлось убрать молоко из рациона масявка вобще отказывался от каш зато теперь мы едим практически все каши
alenshik 23 січня 2011, 16:10
Я своей дочке купила (случайно) ТМ "Август" крупа кукурузная, похожа на манку (помолом), и там прямо на пакетике рецепт кукурузной запеканки, у нам теперь вся семья ее обажает.
Вот рецепт:
500 гр. -кукурузной крупы
1 шт. - желток яйца (я брала 3 перепелиных)
150 гр. твердого сыра (дочке не добавляла)
50 гр. сливочного масла (растопить)
1,5 л. воды
соль по вкусу
панировочные сухари (у меня не было)
Кукурузную крупу сварить в воде, посолить. Потом готовую куша пересыпать в форму предварительно смазанную сливочным маслом и присыпанную панировочними сухарями, запеканку смазать желтком, посыпать тертым сыром и полить сливочным маслом.
Запекать в духовке мин. 20-30.
Приятного аппетита.