Рыба в "Рыжем парике"

 

 

  
Вчера я делала эту рыбку на обед, а сегодня предлагаю Вам. Пробуйте, очень вкусно.  
Продукты
Рыба св.мороженная(я беру хек) - 1кг
Морковь - 2-3шт
Лук репчатый - 2шт
Сыр твердый - 150г
Растительное масло - 2-3ст.л
Соль, перец специи - по вкусу
Приготовление
Рыбу почистить и порезать на кусочки.
Удалить кости, посолить, поперчить и добавить специи.
Морковку натереть на крупной терке.
Лук нарезать полукольцами.
Перемешать морковку и лук с растительным маслом.
Смешать с кусочками рыбы, выложить на противень и посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке до готовности.
Приятного аппетита!