Творожные шарики или пончики

Сегодня проснулась с мыслью о том, что я очень хочу творожных шариков или пончиков с творогом:)))) Поделитесь рецептом вкуснейших и проверенных)) Спасибо.


Теги: выпечка, сладкое, творог, пончики

11 коментарів

  • mionari 21 травня 2012, 11:38

    творог 500грамм

    яйца 3шт

    сахар 250гр(стакан)

    сода 1ч.ложка(или разрыхлитель)

    ванильный сахар 1 пакетик

    сахарная пудра для присыпки или варенье(кому что больше нравится)

    замешиваем тесто из всех ингридиентов, раскатываем пласт толщиной около 1-1,5см, вырезаем кружочки стаканом, а всередине еще дырочки пробкой от бутылки(или не раскатываем, а делаем маленькие шарики, если будете делать сырные шарики, а не пончики). Обжариваем до золотистого цвета в большом количестве масла. Готовые пончики желательно выложить на бумажное полотенце, чтоб убрать излишки жира. А дальше уже или пудра или варенье, по желанию.

  • Tsweets 21 травня 2012, 12:13

    спасибочки)

  • mionari 21 травня 2012, 13:05

    @Tsweets приятного аппетита)

  • DobriuEnot 21 травня 2012, 12:30

    А в чем разница с сырниками?

  • 4 коментаря
  • mionari 21 травня 2012, 13:21

    ой,прошу прощения, пропустила)))) 2-2,5 стакана, но смотреть по тесту, оно не должно липнуть к рукам и будет эластичным.

  • Татьяна 21 травня 2012, 13:55

    @mionari Спасибо... Попробуем обязательно...

  • Татьяна 1 червня 2012, 13:07

    @mionari Спасибо огромнейшее!!

    Сегодня дошли руки до сырных шариков. Это что-то потрясающее. Возвращение в детство. Такие делала мама. Я пыталась пару раз повторить, но у меня получались внутри сырые, а тут.... Еще раз спасибо, Ирише и нашей Клумбе...

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу