Всем-всем Привет!
Специально для худеющих и следящих за своей фигурой :) замечательный, полезный и очень вкусный салат. Спешите приготовить, пока не закончился сезон клубники :)
Итак, набор минимален:
- 100 гр салатного микса
- 50 гр шпината
- 100-150 гр сыра Фета (можно взять моцареллу)
- 150 гр клубники
- 2 ст. л. бальзамического уксуса
- 4 ст. л. оливкового масла
- 3 ст. л. миндальных хлопьев (можно заменить грецкими орехами)
Готовим соус-заправку: в блендере смешиваем 4 клубнички + масло + бальз. уксус, если клубника не сладкая, можно добавить 1 ч. л. сахара (но я не добавляю). Листья помыть, просушить и перемешать.
Соус через 30 сек. готов!
Выкладываем зеленый микс на тарелку, поливаем соусом.
Выкладываем сверху нарезанную Фету
Затем клубнику ( у меня достаточно крупная, поэтому разрезала на 4 части)
В самом конце посыпаем слегка обжаренными минд. хлопьями (они так вкуснее)
Лично я обожаю есть такой салат с гречневыми или рисовыми хлебцами.
Приятного аппетита!!!!
SharlottaZ 18 червня 2015, 16:06
красотище-то какое!!!ням!
Svetik_K 18 червня 2015, 16:15
Эктор нервно курит в окопе!!! Таня, Вам в новый сезон мастер-шеф!)
Elena_i_Alexey 18 червня 2015, 16:59
Это точно - Эктор отдыхает....
Svetik_K 18 червня 2015, 17:22
Таня поспешите, ато тут одной девочке с Клумбы уже с канала СТБ три раза звонили, приглашали)
i2z0G 18 червня 2015, 17:59
Спасибо, возьмем на заметку! Выглядит очень аппетитно!
NataliTatka 18 червня 2015, 20:21
Простите, а это у вас шпинат такой резной? Или все-таки руккола?
Я ела похожий (вместо феты был хамон тоненький), очень дома хотела повторить, но не поняла из чего соус((( Теперь обязательно попробую. Спасибо
Tatyana_mom_of_3kids 18 червня 2015, 21:03
а с хамоном я тоже выкладывала рецепт еще в прошлом году. но этот мне нравится больше :)
NataliTatka 21 червня 2015, 08:34
Поищу обязательно!!! Спасибо.)))
NataliTatka 21 червня 2015, 18:13 1
Нашла!!! В избранном)))