Вкуснющий сметанник)

Сметана - 1 стак. Сахар - 1 неполный стак. Мука (не полных) - 2 стак. Яйцо куриное - 2 шт Какао-порошок - 1,5 ст. л. Сода - 1 ч. л. Масло сливочное (для смазывания) Уксус Соль (щепотка) Крем Сметана — 1 стак. Сахар — 100 г

Миксером взбить сметану с сахаром. Добавляем яйца, муку просеянную и взбиваем

 

 3 мин. Добавить соль и гашеную соду. Взбиваем еще 1 мин. Делим тесто напополам, в одну половину добавить какао и перемешать. Заливаем в формы смазанные маслом и ставим в духовку на 30 мин. Выпекаем при температуре 180 градусов. Затем достаем коржи, даем остыть, разрезаем пополам. Половину коржа с какао перетираем (для посыпки). Промазать коржи сметаной взбитой с сахаром, посыпаем сверху присыпкой и ставим в холод на 2-3 часа.

Перед тем как наносить сметану на коржи, я их сначала слегка пропитала молоком перемешаным с сахаром, для коржей у меня ушло 50-60 мл. молока.


Теги: выпечка, торт, пошаговый рецепт с фото, сметанник

12 коментарів

  • Margoha 8 лютого 2016, 08:59

    Вкусно!))) в избранном!)))

  • natali_ 8 лютого 2016, 09:00

    вкуснятіна, в избраному

  • LyudaP 8 лютого 2016, 09:05

    Спасибо!!!!

  • ElenaAvramenko 8 лютого 2016, 09:21

    ммм!!! уже в избранном :)

  • Katerina75 8 лютого 2016, 09:40

    Спасибо за рецептик!) В избранном.

  • AnnZe 8 лютого 2016, 09:45

    То что надо!

  • wella 8 лютого 2016, 10:22

    Люблю незатейливые рецепты,а муж любит сметанник!
    Спасибо!
    Татьяна соблазняет вкусняшками на ночь глядя,а вы добиваете с утра)))))

  • belova 8 лютого 2016, 11:12

    спасибо).добавила в избранное.

  • Lerik 8 лютого 2016, 14:12

    Спасибо..

  • anna_1980 9 лютого 2016, 15:11

    Спасибо!!!!!!!

  • anaztaz 5 квітня 2016, 10:57

    Олеся, скажите пожалуйста, а как заменить соду на порошок? И какого диаметра у Вас форма?

  • Um_ka 12 травня, 15:55

    Благодарю, рецепт очень простой (и ребенок может справиться), доступные продукты, и - вкусный результат:)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу