Девченки, во Львове на площади рядом со старинной аптекой есть кафе. Там такой сливовый пирог, вскус которого не могу забыть и повторить тоже не могу!!!((( Может кто-то из Вас разделяет мою любовь к этому пирогу и знает этот рецепт? Ради того, чтоб его попробовать снова и снова я готова ездить во Львов. Но хотелось бы и дома повторить))) Помогите, научите)
Ozornaya 10 жовтня 2017, 15:53
Не знаю рецепт того пирога,но этот тоже вкусный https://kashalot.com/club/post-4081153/
IZIS__ 10 жовтня 2017, 15:59
Спасибо! Буду пробовать! Слив валом)))
Elena_Elena 10 жовтня 2017, 17:21
О! Мій улюблений Нью Йорк Таймс) Часто готую його зараз, сливи багато)
Olga_mebel_na_zakaz 10 жовтня 2017, 18:35
Там наверное в составе есть корица гвоздика? На вкус чувствуется?
IZIS__ 10 жовтня 2017, 19:45
Да. Но там ещё и консистенция такая...даже описать сложно, очень нежная.
Farfalla 10 жовтня 2017, 22:03
Подозреваю, что речь идет о сливовом пироге из Нью-Йорк таймс. Цитата из интернета:
"Впервые этот рецепт был опубликован в газете Нью-Йорк Таймс в 1983 году, редактором кулинарной рубрики Мариан Буррос. Рецепт дала ей Лоис Левина, соавтор Мариан по кулинарной книге «Элегантно, но легко». Пирог так понравился американским домохозяйкам, что они раз за разом просили публиковать его. Газета «Нью-Йорк Таймс» публиковали рецепт сливового пирога в сезон слив с 1983 года по 1995 год. Затем редактор кулинарного раздела сообщил читателям, что этот последний раз, когда они публикуют рецепт и предложил домохозяйкам вырезать его из газеты, заламинировать и прикрепить к двери холодильника, чтобы никогда его не терять".
Рецептов этого пирога в интернете много, можно найти и тот самый из газеты. Когда-то пекла, понравился очень. Спасибо, что напомнили, нужно испечь, пока еще сливы на рынке есть.
Valichka 11 жовтня 2017, 07:19
Вот, я готовила по рецепту Наташи - необычная консистенция, а вкус - незабываемый.... https://kashalot.com/club/post-11216773/
Nikola1954 13 жовтня 2017, 23:20
Девочки . я такой пирог пеку на газированой воде. Получается очень вкусно