Рецепт сырников на сковороде

Поделитесь рецептом сырников. Сыновья очень любят, а они у меня то горелые, то внутри сырые, то разлазятся. Хочу рецептом, чтобы не ггаз, а точный. Всем отклинушимся спасибо.

19 коментарів

  • Pon4ik 10 жовтня 2017, 11:36

    https://kashalot.com/club/post-19723/

  • Ircha 10 жовтня 2017, 11:41

    спасибо, я конкретно перебухивала муки

  • Pon4ik 10 жовтня 2017, 11:43 1

    И я)))
    По этому прямо идеальные классические сырники

  • Pon4ik 10 жовтня 2017, 11:44

    По этому рецепту

  • Desain 10 жовтня 2017, 11:39

    https://gotovim-doma.ru/recipe/63-syrniki

  • solnushco 10 жовтня 2017, 11:54

    муку меняете на манку и всегда получатся. муки вообще не добавляйте, так же как и соду.

  • Elenka35 10 жовтня 2017, 15:15

    +++

  • Elenamir 10 жовтня 2017, 12:02 1

    Я не понимаю сырники на муке и с содой. Это подошва, а не сырники. Только манка и никакой соды. И очень большое значение имеет жирность творога и его влажность. Чем жирнее и суше творог, тем вкуснее сырники.

  • Lotta1 10 жовтня 2017, 12:42 1

    Да, согласна, в сырники соду класть нельзя, она творог плавит и получаются жесткие глевкие лепешки а-ля плавленный сыр. И муку лучше использовать только для обвалки.

  • Ircha 10 жовтня 2017, 13:08

    спасибо, даже не знала о манке

  • Ariadna_Lev 10 жовтня 2017, 13:43

    мои бубочки )))))) http://www.fatadolce.com/?s=сырники

  • Viktorija7 10 жовтня 2017, 14:07

    Я делаю с манкой и на очень медленном огне...поднимаются хорошо,как пампушки ...правда потом оседают чуть чуть....главное,чтобы творог качественный был,тогда очень классные получаются

  • Elenka35 10 жовтня 2017, 15:18

    Только нажарила)

    Зображення
  • Ircha 10 жовтня 2017, 15:47

    угостите

  • Elenka35 10 жовтня 2017, 15:54

    Быстрей приезжайте,пока мои мужики не размели)

  • Elenka35 10 жовтня 2017, 15:21

    Эти делала на прошлой недели из магазинного творога,а сегодня из домашнего (и они когда поднимались чуть лопнули)

    Зображення
  • Ircha 10 жовтня 2017, 15:46

    аж слюнки потекли, ням

  • Lana_Odessa 11 жовтня 2017, 16:49

    Последнее время делаю вот такие продолговатые,овальные.
    0,500 гр творога беру всегда 18% не зернистый ,его легко размять вилкой в однородную массу.1 яйцо,1 ст. л. сахара.1,5 -2 ст.л. муки.Обваливаю в манке,получается хрустящая корочка.
    Масса получается липкая ,беру ложкой ,выкладываю в манку и обваливая в ней формирую сырник.
    Или вместо муки сыплю манку,или еще делала с кукурузной мукой.

    Зображення
  • Ircha 11 жовтня 2017, 19:41

    спасибо, попробую, выглядят очень аппетитно

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу