Я на Клумбе 
Я на Спешке
Кулінарні рецепти 25 августа 2010, 21:57
Курочка в соусе. Мультиварка и плита)
Девочки, прочтя постик Наташи про кролика, вдохновилась сделать. Под рукой оказалась курица в 1, 7 кг весу. Пришлось фантазировать)Значит так, берем курочку, разделываем ее на части, кладем в кастрюльку (обычную), солим, перчим. Попутно готовим маринад. 1-2 столовые ложки обычной горчицы (у меня Российская в стекле)+1-2 столовые ложки меда+пару столовых ложек соевого соуса+разные специи, перемешать, добавить к курице. Если есть время, промаринуйте на ночь, я поставила в холодильник на пару часов. Спустя время, достаю из холодильника и кладу в мультикастрюльку, включаю режим "Выпечка" на 40 минут и поджариваю, переворачивая на обе стороны. Курочка подзагорела, наливаю в мультикастрюльку маринад и включаю режим…
Кулінарні рецепти 18 августа 2010, 23:25
Вкусная "картошка"
Привет из детства №2)))700-900 г печенья ТОПЛЕНОЕ МОЛОКО перекрутить на мясорубке. Пачка масла размягченного смешать с банкой сгущенки, добавить 5 ст.ложек какао и 3-4 ст.ложки красного вина. Перемешать, добавить молотое печенье и вылепить из массы картошинки, положить в холодильник для охлаждения. Я сверху еще какао притрусила и кокосовой стружкой. Очень вкусно, как в детстве.
Кулінарні рецепти 11 августа 2010, 20:37
Овсяное печенько с бананом
Девчушки, это необычная смакотища)1. В отдельной мисочке 1 яйцо взбиваем вилкой, добавляем перетертые 2-3 спелых банана;2. В отдельной посудине просеиваем 1 стакан муки+0, 5 ч.ложки соды+1 стакан овсяных хлопьев, перемешать;3. В кастрюльку кладем 3-4 столовые ложки сахара+2 столовые ложки меда, помешивая, доводим до кипения(не перекипятить, иначе мед потеряет свойства, только-только пенка по контуру появилась-снимать с огня), снимаем с огня+50 граммов сливочного масла (маргоши)+тандем из яйца и бананов. Перемешать.4. Добавляем эту смесь к муке и перемешиваем. Форму смазываем маргошей и выпекаем пирожок 30 мин при 180 градусах. Остужаем, режем на квадратики (или у кого как) и угощаемся)))) Благодаря овсяным хлопьям вкус…
Кулінарні рецепти 27 июля 2010, 21:59
Грушевое варенье или джем
Девчушки, у кого есть рецептура, делитесь. Очень люблю груши, хочу кушать их и зимой. Спасибо за внимание)))
Кулінарні рецепти 15 июля 2010, 22:48
Мой любимый ликер Бейлиз
Девочки, делала сегодня, жду, чтоб окончательно охладился в холодильнике и завтра выпью))) Но пальчик туда я уже окунула...И.....захмелела)))))))) Даю оригинальный рецептВ блендер влить :банку сгущенки, 3-4 яичных желтка, 1/2 стакана сахара, ванилин чуток, растворенный кофе (2 ч. л. растворимого кофе растворить в 1,5 столовых ложек теплой кипяченой воды)+водка 2 стакана (я влила 1,5-много, попробуйте меньше, вкус будет мягче). Все взбить, разлить в бутыль или банку и в холодильник на охлаждение.
Кулінарні рецепти 18 июня 2010, 16:24
Овсяные печеньки и северные пряники
Девчушки, я хочу сделать овсяное печенье, как в советские времена продавались в магазинах))) Надеюсь, получится не хуже, поэтому прошу помощи в рецептике. Сенкс)))) Может, если мне повезет, кто-нибудь выложит еще рецептик пряников северных.
Кулінарні рецепти 15 июня 2010, 12:29
Хочу квас
Девочки, хочу дома делать квас. подскажите проверенный рецептик. Хочу маське дать пить, а магазинному не верю.
Кулінарні рецепти 10 июня 2010, 20:49
Вкусняшка под пиво
Девочки, муж терроризирует уже давно, чтоб я что-нить сварганила ему под пиво вкусное. Посоветуйте, что можно приготовить (в стиле пирожков или несладкой выпечки), чтоб было несладко, вкусно и кушалось, как семечки. Есть вообще что-то эдакое, чтоб удивить?
Кулінарні рецепти 28 мая 2010, 15:26
Супец "по-быстрому" в МУЛЬТИВАРКЕ
Девочки, это рецептик для счастливых обладательниц помощниц на кухне)Берете 1 луковицу, чистите и режете помельче, но не крупно. На дно мульти наливаете немного масла подсолнечного, обжариваете лук, помешивая периодически, на режиме Выпечка до прозрачности (минут десять). Добавляете очищенную и порезанную на мелкой терке одну морковину, все вместе жарится еще минут пять-десять, помешивая. Запах будет стоять-ммм, нямка. Пока все обжаривается, режете мелко мясо любое и в мультю, жарите все вместе пока мясо не будет готово (минут 10). Добавляете картошку порезанную средне и четверть мультистакана промытого до прозрачности риса. Заливаете примерно 1, 7 литра кипяченой горячей воды, солите и приправляете специями. Ставите…
Кулінарні рецепти 18 мая 2010, 12:49
Научите варить борщ)))))
Девочки, посыпаю голову пеплом, не умею варить настоящего "хозяина" обеденного стола, натуральный украинский борщ ((( Пару раз готовила, но все равно не то и бросила это дело. Очень люблю борщ красный, но готовить не получается, не хватает в нем чего-то такого вкусьного, что есть у других хозяек, хотя готовлю строго по написанному рецепту (а не на глаз, как всегда). Научите меня, плизик))) Может, есть какой-то литтл сикрэт))))