Я на Клумбе 
Я на Спешке Обалденный рис
Привет. Давно жуем обалденный рис, а я еще не заделилась инфой))) Исправляюсь.
Готовится как обычно, 1*2, а в итоге выходит умопомрачительной вкуснящности рис. Я бы его ела килотоннами)) Кстати, в силу поста заправляем его оливковым маслом - ну просто не оторваться. На
…Постные блины
Наконец-то я их доделала. Фуууух.. Намучалась жуть) Делюся)) Методом проб и ошибок я поняла как их нужно жарить, чтоб нормально переворачивались)
3 стакана холодной воды (можно 2 + 1 минералки), 1 ч.л. соли (можно меньше), 2 ст.ложки раст масла (можно больше), 0,5 ч.л. соды плюс мука. Замесить все до консистенции вам привычной. Печь блины.
В начинку я сварганила кислую капусту, грибы, морковка, отварная картошка. Все замесила.
Теперь режу каждый блин пополам, смазываю начинкой и заворачиваю треугольничками.
…Постная коврижка
Привет всем. Делюсь рецептом с сей севен инфо. Сегодня сделала -не ожидала, что вкусно будет)))
3/4 стакана сахара (можно больше) + 0, 5 стакана изюма + 0, 5 стакана орехов измельченных не в крошку + 2 ст ложки варенья любого (не плотного) + 0, 5 лимона из блендера + 2 ст ложки какао + 2 ст ложки растительного масла + 1, 2 стакана теплой воды + около 2 ст муки (у кого как). У меня вышло чуть больше. Замесить всю эту красоту до консистенции густой сметаны. Вылить в форму, смазанную раст маслом и выпекать до готовности. У меня стерлись деления,…
Салат Умопомрачительный Оторв))))
Спасибо Оле, маме Саши и Илюши)) Я немного промодифицировала)))
Берем пекинку среднюю, режем ее мелко (ну кто как любит). Потом добавляем мелко нарезанные укроп, петрушку, лук зеленый. Трем на крупной терке яблоко, режем мелко стебель сельдерея (можно без него). На той же крупной терке трем сыр (можно без него). Заправлять все горчицей в зернышках+сок лимона+соевый соус+оливковое масло и кушать подано!
Я "майонезно-салатный" человек, но этот шедевр впечатался в мой мозК надежно)) Даже не знала, что салаты без майонеза могут быть такими вкусями!
Смачного!
Выращиваем сладкие кристаллы. Кто-нибудь пробовал?
Вот что нашла в нете:
У выращивания кристаллов аж две пользы! Первая - сладость для деток, а вторая - изучение химии, дети на всю жизнь запомнят веселую, вкусную, сладкую, разноцветную химическую реакцию.
Вам понадобятся ингредиенты:
баночки с широким горлышком или стаканы, деревянные шпажки, прищепки, пищевые красители, ароматизаторы, много много сахара и много много терпения!
Пропорции сахара и воды - 10 стаканов сахара на 4 стакана воды. Налить в кастрюлю 4 стакана воды и насыпать 4 стакана сахара, поставить на огонь (учтите, что раствор наш увеличится в объеме, кастрюлю возьмите побольше), на среднем огне довести до закипания и добавить остальной сахар,…
16 кулинарных хитростей от домохозяек
Нашла в нете, не пробовала, но делюсь полезностью))
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть…
Картошка по-селянски
Ух, такой картофан забембала сегодня на ночь - йаяхуууу! Делюсь)
Значит так. Предыстория такова, что я взяла картошку сырую, положила ее в раковину и закипятила воду кастрюле. Ушла в комнату. Прихожу-картофан варится в мундирах))))) А я пюре хотела)) Я к свекрусе, мол, так таки так, как картофан попал в кастрюлю))) Посмеялись)))) Она на своей волне положила ее в кипяток))) (она в мундирах любит, я - нет). Пришлось выкручиваться. Сварила до полной готовности картофан в мундирах, почистила и положила остывать. В то время раскалила духовку донельзя, взяла противень. Разрезала картофан на...2....4...6-8 частей, выложила на смазанный подсолнечным маслом противень, немного посолила всю…
Тесто для пиццы Тонкое
Привет. Все еще ищу рецепт тонкого теста для пиццы. Вот, кажется и нашла))
Пишу кол-во ингредиентов по рецепту. В этот раз брала вдвойне, в следующий раз возьму в полтора раза больше.
Прикол этого рецепта в его быстроте и бюджетности. Первым делом разожгли духовку.
Итак, начнем. В 1/3 стакана тепленькой воды растворить 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей с 1/2 ст.л. меда. Размешать и оставить пару мин пузыриться. Просеять туда 1 стакан муки, добавить 1 ст.л.растительного масла и немного соли. Замесить тесто и поставить в теплое место на 5-10 минут, чтоб оно раздобрело))
…Пирог - манник Мокрушка
Всем привет. Мама сегодня подогнала мне силиконовую кексницу. Куда деваться? )) Пришлось готовить. Опять искала что-то очень быстрое (чета депрессия)) и вкусное. Нашла на сей севен отличный рецепт манника. Я их не очень люблю, так как сколько ни готовила - они суховатые какие-то. А тууууут...
Итак, размягчаем 50 гр сливочного масла (маргошку не ложила), добавить 2 яйца, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 1 стакан сахара (я ложила 5 ложек столовых - мало), 0, 5 ч.л. вгашенной соды, изюм и ваниль по вкусу. Заколотила все миксером, разогрела духовку, смазала марго форму - кексницу, вылила туды тесто и "с Богом" поставила…
Лимонные кексики с грушей или яблоками
Прювет! Вчера приспичило чего-то такого, сама не знаю чего. Ну и полезла искать))) Хотелось, чтобы быстро, без всяких "ляля"))) и вкусно. Перерыла свой "записнычок" и наткнулась на рецептик. Выкладываю
150 гр маргошки размягчить (не топить). В мисочке взбить 2 яйца с 150 гр сахара в пену. Добавить масло, взбить. Добавить цедру одного апельсина или лимона (а мона и того, и того) плюс сок половинки лимона. Смешать, добавить 150 гр муки и 1,5 ч.л. разрыхлителя (я добавила 0,75 ч.л. вгашенной соды). Смешать и добавить порезанную на квадратики грушу или яблоко (а лучше и то, и другое).
Я сделала так.…