Записи в Клубе Tata_original 

На этот раз предлагаю калорийное, но вкуснючее блюдо из нашего детства (сайт say7.info)
НЕОБХОДИМО:


500 граммов печенья Топленое молоко (или ему подобное песочное)
1 банка сгущенки
1 пачка масла сливочного
4-5 чайных ложек какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Печенье ломаем на мелкие кусочки, но не мельчим. Добавляем к нему размягченное сливочное масло (я кладу в микроволновку на разморозку, чтоб не растопилось!), перемешиваем. Добавляем какао, перемешиваем, добавляем сгущенку, перемешиваем (я уже на этой стадии ела))). Ложкой выкладываю массу на пищевую пленку вдоль, заворачивая пару раз в нее, формирую колбаску и кладу в холодильник пока не затвердеет. Из такого количества продуктов получается около 4-5 толстых…

Девочки, предлагаю вашему вниманию печеньице без муки, которое готовится просто быстро и вкусно (сайт say7.info)Необходимо:300 граммов миндаля сырого1 яйцостакан сахара (можно меньше)
Готовим:Заливаем кипятком миндаль и быстренько начинаем его очищать (если впоследствии начинает плохо чиститься-опять обдать кипятком).На все это у меня уходит минут двадцать. Измельчаем миндаль в блендере (один раз я добавила в миндаль изюм и чернослив и перемолола-вкусно, но на любителя), добавляем сахар, перемешиваем и добавляем яйцо. Все тесто вымешиваем, формируем шарики и выкладываем на смазанный маргарином противень. В рецепте сказано на пергаментную бумагу, я выложила, но потом не смогла отодрать бумагу от печенюшек. Печь минут…

Девчушки, лазила по сайтам в поисках очередной вкуськи и на i.ua нашла рецептик вкусняшика от L@[email protected] пачка масла или маргарина
250 гр. шоколада (лучше на развес
250 гр. сахара
4 яйца
250 гр. муки
1 ч.ложки разрыхлителя
для начинки (можно любое густое варенье или повидло):
400 гр. творога
150гр. сахара
2 яйца

Колдуем-с:

На огне в посудине растопить масло с шоколадом.
Взбить тщательно миксером яйца с сахаром , не отрываясь, влить шоколадно-масляную смесь, взбить миксером и всыпать муку, смешанную с разрыхлителем снова взбить.
Для начинки: Все ингредиенты взбить миксером в одной посудине (я руками вымешивала).

Получаются два вида теста.…

Такие вкусные конфетки, ммм.Берем два стакана сухого детского питания (у меня смесь молочная Малютка, можно кашу брать сухую молочную), хорошо смешиваем с тремя-четырьмя чайными ложками какао. В алюминиевую кастрюльку наливаем немного воды, где-то до трети стакана, не больше. всыпаем два стакана сахара, помешивая доводим до растворения. Кладем кусочками порезанное сливочное масло 200 гр, доводим до растворения смесь. снимаем с огня и вливаем в смесь какао с сухим молоком, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник для загустения. Когда затвердеет, очень быстро формируем конфетки (потому что может растаять), обвалять их в отдельно приготовленной смеси какао и сах.пудре (я в орешках измельченных делала)…

Девчушки, выкладываю обещанный рецепт булочек.Покупаете упаковку булочек "Малятко", варите 3 штуки куриных филе, остужаете, мелко нарезаете (не в блендере), добавляете туда мелко порезанный зеленый лук, укроп или петрушку мелко порезанную, сыра грамм 100 потереть или порезать, как кому нравится. Разрезать булочки по шву, получаете две половинки (верх и низ). Вынимаете мякиш (без фанатизма, чтоб стенки были толстенькими). Руками рвете мякиш мелко и в смесь мясную бросаете. На дно кадой булочки кладете кусочек масла по длине булки. Смесь заправляете майонезом, солите и заполняете булочки...Можно в духовке запечь, а можно в микроволновке нагреть...Вкусно, быстро и тд и тп ))))))))

Девочки, я имею в виду, как всегда, говяжью печень, ну если быть точнее-ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ.Понадобится: полкило говяжьей печенки, пару луковиц, пару морковок, пару яиц и граммов 50 сливочного масла. Также мона добавить зелень. Значит так. - печень отвариваем и перекручиваем на мясорубке;- слегка обжариваем морковку, порезанную кубиками или как душе угодно, добавляем порезанный лук и жарим, чтоб лук стал прозрачным (а этот запах..ммм);- отвариваем яйца до состояния крутизны и тоже в мясорубку;- морковку енд лук тоже в мясорубку, также масло и зелень.
Все полученное перемешиваем, солим по вкусу и употребляем. Очень вкусно взять булочку Малятко, разрезать пополам, вытащить мякиш, наполнить…