Я на Клумбе 
Я на Спешке Вафельница для вафель-гофре
Наверное, многие кушали вафли-гофре в Ашане или в других торговых точках
http://ru.franchising.ua/statya/876/gofre-franchayzing-uje-letom/ 
Бельгийские вафли готовятся из пышного теста и имеют мало общего с привычными нами рассыпчатыми тонкими вафлями.
…Теги: вафли, вафельница
домашний хлебный квас
темой о здоровом питании навеяли мне вопрос)))
кто знает рецепты домашнего хлебного кваса.
моя бабушка когда-то делала, квас был обалденно вкусный, но не помнит как, что не удивительно ей 94 года.
очень бы хотелось восстановить рецепт.
как альтернатива - из покупных порошков какой квас близок к живому настоящему? кто что пробовал?
понимаю, что в интеренете рецепты есть всякие, но это не то, что хочеться. нужен рецепт действующий и проверенный, многократно применяемый на практике.
спасибо
Теги: квас, домашний квас
вместо творожной пасхи
Так сложилось, что мои домашние творожной пасхи не едят. Потому, придумали ей альтернативную замену.
Понимаю, что не традиционно, но зато вкусно))
Для изготовления понадобится: 2 упаковки творога (900 г), пачка масла (200 г), 1 лимон, 1 стакан (неполный или по вашему вкусу) сахара, 2 пачки песочного печенья
Чтоб не уточнять какие марки брала, даю фото
…
Пасхальное блюдо: готовим хрен
Время позднее, наверное все уже на пасху приготовились. а хрен приготовить Вы не забыли?
По такому рецепту готовят традиционно на Западной Украине. без него, если честно, пасхи не представляю. подходит ко всему - к мясу, яйцам, буженике, колбасе и пр.
Понадобится 1 кг свеклы (очень красной) и баночка тертого хрена (или тереть самостоятельно)))
…
Пасхальное блюдо: печеночный паштет
хочу поделиться на кануне праздника одним рецептом. этот рецепт старый, еще от моей прабабушки. такой паштет готовили всегда только на Пасху. ни разу не помню, что его готовили просто так, покушать или для гостей. такая у нас традиция семейная - на каждый праздник свой ассортимент блюд)))
нам понадобится (то, что получилось у меня, можете взять любое количество, главное приблизительная пропорция):
свинной печени - 1800 г
моркови - 900 г
лука - 3-4 штуки, больших
…Картофельные дрожжевые пирожки с капустой
Этот рецепт очень древний и наверное многим знаком. Такие пирожки пекла еще моя прабабушка. Их вкус мне запомнился еще с детства, потому может они мне так нряваятся. На самом деле очень простое блюдо.
Основа теста - картофель. Печь пирожки надо на сковородке.
Начинка - тушенная квашенная капуста. Тушу капусту так: жарю на сковородке лук, потом бросаю туда же капусту и хорошо ее обжариваю, перемешивая. затем закрываю крышкой и протушиваю. перец, лавровый лист, соль - по вкусу.
Теперь подробно.
Нужно отварить картофель, сделать пюре с добавлением масла и немного молотого черного…
паска в хлебопечке (панасоник SD-2501)
сухие дрожжи - 2,5 ч.л. пшеничная мука - 450 г соль - 0,5 ч.л яйца -4 штуки (взбила в тарелке вилкой и вылила) сахар - 4 ст л ваниль - 1 ч.л слив масло - 100 г лимонный сок - 50 мл (я давила прямо с лимона, видела этот рецепт и с апельсиновым соком) изюм, цукаты - полный дозатор
чайная ложка - 5 мл, столовая ложка - 15 мл
размер L
у меня это 06 меню - диетический с изюмом.
там режимы такие: выравнивание температуры 1-1час40 мин, замес 15-25…
угощайтесь! запеканка из мультиварки
Спасибо всем большое за советы и рекомендации. Опробовала купленную мультиварку. вчера пекла творожную запеканку (по рецепту "как попало, на глаз"). получилось изумительно. сегодня еще одна запеканка.
вашему вниманию представляется запеканка "картошка-морковка-курица". рецепт придуманный
…
Теги: мультиварка, овощи, курица, запеканка
ударим аджикой по гриппу и ОРВИ
предлагаю всем рецепт живой аджики. этот рецепт практикует моя свекровь, по специальности - врач инфекционист. она некоторое время жила на Кавказе, оттуда рецепт и привезла. здорово помогает для профилактики простудных заболеваний.
…
Теги: аджика