Записи в Клубе Nikitta 

Девченки!Поделитесь рецептом шоколада...Может не совсем настоящего......Понятно,что в домашних условиях может нет возможности такое сотворить....Но все же....пусть хоть приблизительно что-то похожее на шоколадку.Не жидкое месиво....не мягкое...как у меня уже раз 10 выходило(и все рецепты из интернета,не мной придуманные),а настоящий твердый шоколад.Что б не ложкой выковыривать из формочек,а откусить можно было,как настоящую конфету.

Очень надеюсь на советы кулинарных мастериц .А то у меня никак не получается.Уже и формочки купила....а все без толку....

Подскажите ,можно ли растопить белую пористую шоколадку для дальнейшего украшения ею тортика.?

Решила порадовать своих мальчиков такой вкусняшкой.Свой рецепт не могу найти.....все перерыла.А в интернете миллион всяких.......не могу определиться.

Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом.Желательно на молоке.

Вопрос вот в чем.....НЕдавно на дне рождении у друзей ели тортик.Сверху вместо мастики он весь украшен каким -то то ли кремом,то ли ....вобщем не знаю ,как правильно он называется.Похож по виду на белковый.Но он застывший.По вкусу напоминает зефир.Девочки-хозяюшки,что это за крем и как его приготовить?Научите пожалуйста.Очень нужно.Уже поднадоела мастика.Хочется чем-то новым удивить домочадцев к празднику.

Девочки,подскажите рецептик густого яблочного повидла.

Девченки,поделитесь пожалуйста рецептами вкусных кабачков.Не икры,не салатов.А именно кабачков крупными кусочками .А еще-может кто пробовал солить их в банки под капроновыми крышками?Огурцы у нас едят только под капроновой крышкой.Огурцы не уродили.Может кто подскажет,как солить кабачки.И вкусно это будет или бяка?