Хазяєчки, поділіться досвідом. Які заготовки на зиму ви робили з аґрусу?
На 3-літрову банку:
15 шт абрикос без кісточки (середніх);
1 ст цукру;
1 середній апельсин (я його очищую від шкірки і нарізаю кільцями);
Шматочок лимону або трішечки лимонної кислоти (на кінчик ножа).
Все залити кип'ятком, банку перевернути і закутати. Хай так стоїть, поки саме не охолоне. Тоді зберігати в погребі.
П.с. роблю такий напій вже кілька років. Смачно)