Я на Клумбе 
Я на Спешке
Кулінарні рецепти 20 августа 2016, 22:30
Дачный ужин, или когда у папы выходной
Не знаю, успеем ли мы на конкурс, но хочу поделиться с Вами ужином, так сказать, с пылу - с жару. Аромат дымка чувствуете? Тогда начнем.
Что можно сделать быстро и вкусно на выходных, когда за столом собирается вся семья? Конечно же, ароматный шашлык...Но! Речь не о нем... Шашлык нам как-то поднадоел, и мы этим летом
…Теги: конкурс, кулинарные рецепты
Кулінарні рецепти 30 июня 2016, 18:00
Кабачковая запеканка "из того, что было" :)
Сочинился вчера такой ужин, получилось очень даже неплохо. Делюсь.
1 средний кабачок
1 небольшая морковка
…
Кулінарні рецепти 10 февраля 2016, 11:36
Что приготовить из говяжьего сердца?
Купил муж вчера говяжье сердце, вот думаю что б с него на ужин приготовить. Подкиньте идейку!
Спасибо!
Кулінарні рецепти 24 декабря 2015, 20:10
Делитесь идеями на новогоднее меню
Хозяюшки, какие интересные закуски планируете делать на новогодний стол? Хочется чего-то новенького и интересного, поделитесь рецептиками. И вообще, делитесь, кто что запланировал в меню?
Из того что мне пока в голову пришло, планирую запечь утку, салаты Цезарь, зелень с утиной печенью, куриный с ананасом, ну и куда же без оливье ))), еще холодец и красная рыбка домашнего соления. Может кто-то еще с закусками интересную идейку подкинет?
Теги: праздничный стол, новогоднее меню
Кулінарні рецепти 15 декабря 2015, 17:11
Домашний зефир
Девочки, кто делал зефир в домашних условиях? Поделитесь проверенными рецептиками. Так зефирки хочется, а в магазинных сейчас столько каки.
Спасибочки!
Теги: зефир
Кулінарні рецепти 6 октября 2015, 11:28
Что подать к рыбным котлетам?
Хозяюшки, какие соусы и салаты Вы подаете к рыбным котлетам? Поделитесь проверенными рецептиками.
Кулінарні рецепти 17 августа 2015, 19:15
Заготовки на зиму для малышей
Мамочки, какие заготовки Вы делаете на зиму для маленьких? Поделитесь, пожалуйста, проверенными способами/рецептами. Я замораживаю ягоды/овощи, пробовала делать пастилу, сушим яблоки и груши. Вот, думаю, может соков каких или пюрешек стоит сделать?
Теги: консервация, заготовки
Кулінарні рецепти 5 августа 2015, 23:37
Десерт с дыней
Всем доброй ночки!
Хочу порадовать свекровь на день рождения вкусным десертом. Имеется в холодильнике дыня. Подкиньте идейку, как ее можно использовать. Желательно тортик, но рада буду и печенькам/пироженкам/желешкам.
Теги: рецепты, дыня, десерт из дыни
Кулінарні рецепти 3 августа 2015, 22:49
Фрукты на гриле
Решили мы в субботу на даче разнообразить привычное мангал-меню и к шашлыкам сделать еще дессерт. Первое, что пришло в голову - пожарить на решетке грушу и дыню, грушу нарезала половинками и почистила серцевину, дыню просто ломтиками без шкурки. Девочки, это что-то. Груша получилась вообще божественная, карамелизировалась и издавала изумительный аромат. Дыня вкусно, но немножко попроще, не хватает кислоты, или есть сразу горячей, или чем-нибудь посыпать типа миндаля или сахарной пудры для более выраженного вкуса. В общем, тем, кто еще не пробовал, очень рекомендую.
Кулінарні рецепти 1 августа 2015, 19:13
Какой должна быть пастила?
Хозяюшки, кто делал пастилу в домашних условиях? У меня получилась вкусная, но ее невозможно свернуть в трубочку. Делала так: перебила абрикосы блендером с небольшой добавкой сахара, закипятила и размазала тонким слоем на пергаментной бумаге. Сушила на солнце неделю. Пастила высохла, отделяется без труда от пергамента, но ломается. Есть еще не очень сухая, даже немного липкая, но все равно ломается. Я никогда ее не пробовала, подскажите, что я делаю не так? Какой толщины и консистенции должна быть пастила?
Заранее всем спасибо.