Записи в Клубе kseopatra 

Есть у меня книга "древних" рецептов. Книга 1861 г. (в электронном виде)

Вот смотрю я на эти рецепты и как в поговорке "смотрю в книгу, вижу фигу"

Помогите разобраться с рецептом?

1077) Торт рассыпчатый

1 фунт масла тереть добела; 1/2 фунта сахара растереть добела с 10

желтками, смешать с маслом, всыпать 2 ложки просеянных сухарей,

3/4 фунта картофельной муки, цедру с 1 лимона, 1/8 мелко

нашинкованной, в сахаре сваренной померанцевой корки и наконец 10

взбитых белков. Размешать, сложить в форму, намазанную маслом,

Теги: рецепты, помощь

Зрела давно их приготовить, а сегодня из-за жары отказалась выходить на улицу, заперлась в доме и готовила, готовила, готовила... план перевыполнен ))) Были ченахи, картошка с курицей запеченная в духовке и беляшики )))

…

Теги: рецепты, беляши

Для тех, кто не соблюдает очень жесткого поста и может позволить себе рыбу, есть быстрый рецепт. Я готовлю давно, может для кого-то это будет не секрет, а и возможно

Теги: рыба, кулинария, скумбрия