Я на Клумбе 
Я на Спешке Записи в Клубе kseniya_85
Поделитесь рецептом вкусного виноградного компота на зиму!
В интернете куча рецептов, где нужно по несколько раз сливать-заливать-кипятить сироп. Может, кто-нибудь поделится рецептом без всех этих процедур. Чтоб примерно как-то так: засыпал ягоды в банку, залил сваренным сиропом, простерилизовал в этих же банках сколько-то времени и закатал. Виноград обычный синий, не слишком сладкий, тара - полторалитровые банки. Буду очень благодарна за проверенный хороший рецепт!
Без темы
Спасайте! Подгорело повидло из яблок! Варила второй раз (класический дедовский рецепт с варкой в три приема). Поставила варить второй раз, было уже довольно густое, и тут малая невовремя "сходила". Думала, успею, но пока мыла ее, варево закипело и подгорело немного. Перелила в другую емкость, по возможности повыбирала подгоревшие частички. На сахар вроде нормально, но очень отдает гарью. Что туда можно втюхать, чтобы перебить этот "аромат". Кроме корицы - это для меня еще хуже, чем гарь. Выбросить не смогу: угробила полдня на чистку и резку не особо крупных яблок, ну и выход предполагался около 7 литров. Посоветуйте бывалые, буду в вечном…
- 1