Багато моїх знайомих готують сиру аджику. За рецептом серед інших інгредієтів на 5 кг помідорів кладуть 20 таблеток аспірину. Виходить смачно, пробувала. АЛЕ! Мене дуже лякає оцей аспірин. Чи не може така консервація шкодити здоров'ю? До слова, помідори теж консервують з аспірином. Що знаєте про використання аспірину в консерваціі? Бо якось лячно, хоч і смачно