Привет).
Девочки, есть большой вилок цветной капусты и куриное филе. Очень хочется их вкусно соединить: чтобы чувствовалась хрустящая структура капусты, чтобы пряно\островато и чтобы хотелось добавки).
Теоретически, понимаю, что их надо готовить отдельно. А вот как и чем их потом соединить?
Не салат. Горячее (теплое ;) ).
Спасибо за советы ).
П.С. Только ночью смогла пересмотеть советы. Мне хотелось острого\ароматного. Я филе нарезала как на бефстроганов, подрумянила на гриль-сковороде, потом на ней же соломкой лук+морковь+чеснок+сл.перец+соль\сахар+лимон сок+соевый соус+пряности. Капусту разобрала на соцветья и прям пару минут бланшеровала. Потом в сотейник кинула капусту, сверху мясо и полила соусом с овощей, протушила. Ну…
Я на Клумбе 
Я на Спешке