Записи в Клубе HelenaZ 

Ингредиенты очень простые и доступные:

3 яйцабанка консервированной кукурузы100-150 г сыра100 г чернослива2 зубчика чеснокамайонезперышки зеленого лука.Яйца варим вкрутую и нарезаем мелкими кусочками. Два движения вдоль и поперек — и у нас ровненькие брусочки яйца.Сыр натираем на крупной терке.Чернослив промываем, обсушиваем и нарезаем маленькими кусочками. Сейчас несложно купить мягкий чернослив, который не нужно замачивать, но, судя по одной телепередаче, нужно быть внимательным.

Если при промывании вода начнет чернеть, выбрасывайте, не жалея, это окрашенная химическими красками подпорченная курага.Выкладываем в миску все наши компоненты, добавляем кукурузу (третью часть банки оставляем на украшение салата), выдавленный чеснок, майонез и все перемешиваем.Укладываем салат в овальное…