Записи в Клубе HelenaZ 

Ингредиенты:

Для рулета:

- 8 яичных желтков

- 100 г сахара

- 4 яичных белка

-80 г муки

-20 г крахмала

- 0,1 л сливок

- 1 ст. ложка ванильного сахара

Ингредиенты маргарин - 250 гр сметана - 3 ст.л раст.масло - 200 мл яйцо - 1 шт мокрые дрожжи- 40 гр сахар - 2 ст.л соль - 1 ч.л мука - сколько влезет желток - 1 шт,для смазки

Как приготовитьРастворить дрожжи в небольшом количестве тёплой воды.Добавить сахар и перемешать.

Затем смешать все компоненты,муки добавлять столько,чтобы тесто не прилипало к рукам и было как пластилин (мягкое).

Оставить подниматься.

Когда тесто поднимется накатать из него шарики(примерно как мячик для тенниса).

Ингредиенты очень простые и доступные:

3 яйцабанка консервированной кукурузы100-150 г сыра100 г чернослива2 зубчика чеснокамайонезперышки зеленого лука.Яйца варим вкрутую и нарезаем мелкими кусочками. Два движения вдоль и поперек — и у нас ровненькие брусочки яйца.Сыр натираем на крупной терке.Чернослив промываем, обсушиваем и нарезаем маленькими кусочками. Сейчас несложно купить мягкий чернослив, который не нужно замачивать, но, судя по одной телепередаче, нужно быть внимательным.

Если при промывании вода начнет чернеть, выбрасывайте, не жалея, это окрашенная химическими красками подпорченная курага.Выкладываем в миску все наши компоненты, добавляем кукурузу (третью часть банки оставляем на украшение салата), выдавленный чеснок, майонез и все перемешиваем.Укладываем салат в овальное…