Записи в Клубе Geronimo 

Всегда летом занимаюсь консервацией для своей семьи. Многое закрываю по поллитровым банкам. Но есть такие штуки, которые мы открываем на раз поесть (варенье, фруктовое пюре, томатная заправка), и поллитровой банки это очень много для нас. Пропадает и жалко.

Может быть кто-то встречал в продаже крышки для майонезных банок и закаточный ключ для них??? тыркните ссылкой плиз. Самопоиск ничего не дал

В евробанках ничего не консервирую и не собираюсь. Люблю традиционный способ с закаткой.

Недавно публиковали рецепт корейской морковки.

Не могу найти сейчас, а так хотелось попробовать именно его. Уже и морковку настрогала.

Там еще на фото сверху морковки посредине был уложен чеснок, выдавленный на чесночницу. И кажется в рецепте был яблочный уксум.

Всем спасибо заранее

Хотим преобрести электросушку для фруктов/овощей/ягод. Основные ягоды конечно уже пропустили. Но впереди еще 1 месяц лета и хотелось бы что-то заготовить , чтобы было вкусно варить компоты, супчики или просто погрызть.

Яблоки , груши - с этим все понятно

Расскажите вкусно ли сушить бананы, дыни - чтобы покушать как конфетки

морковку, чеснок, перчик, лук - для добавления в супики

Что еще посоветуете? и нужно ли такое преобретение в доме?

-Лук обжаренный на сковородке в кукурузном масле

- Кабачковую икру тушеную с растительным маслом

- Мясо запеченное в духовке

-Жареные кабачки

-Свинину

-Жареные сырники

Собственно вопрос в теме. Ребенок не хочет есть то что называется полезным - на пару, отварное, просто овощи.

Допустим приготовила спаржу - пожарила лук, добавила туда помидоры, потом спаржу и чеснок. Положила это сверху на картошку/рис/макароны - уплели за обе щеки. Но мучают сомнения можно ли такую пищу давать ребенку?