Никогда такого не готовила.
Хозяюшки, поделитесь провериными рецептами: как мариновать, нужно ли сразу "запечатать"на раскаленной сковороде, и другие тонкости...
А то боюсь облажаться перед гостями :grinning:
P.S. интересует именно со свинного мяса
Я на Клумбе 
Я на Спешке