Записи в Клубе detskaya_moda 

По себе замечала, что тесло для сырников не всегда получается - то очень плотное, то разлазится. Методом проб вывела рецепт "идеального" теста для сырников. Причем, если готовлю две порции, то

Теги: пошаговый рецепт с фото, сырники

Очень нежный, легкий и такой летний тарт с клубникой и итальянской меренгой.

…

Теги: пошаговый рецепт с фото, десерты, тарт

Итак, сегодня к чаю кексики :) 1 шт. - 25 грамм - 85 калорий.

Тесто: 2 яйца, 110 гр. сахаоа, 65 гр. слив.масла, 135 гр. 20 % сметаны, 150 гр. муки, 0,5 ч.л.л соды (уксус или лимонный сок).

Теги: выпечка, пошаговый рецепт с фото, кекс, маффины, капкейк

Готовить их очень легко, быстро и интересно.

Дрожжевое тесто "бриош": 130 мл молока, 80 гр слив. масла, 1 яйцо, 50 гр сахара, 350 гр муки, 1 ч.л. соли, 1,5 ч.л. сухих дрожжей (быстродействующие).

Теги: ватрушки

Еще один рецепт детской выпечки. Песочное печенье в виде тыквы для праздника.

Тесто: мука пшеничная - 200 гр., мука кукурузная - 200 гр., сахар - 130 гр., 1 яйцо, 180 гр. растопленного сливочного масла, щепотка соли, 1/2 ч.л. соды (уксус или

Теги: хеллоуин, детская выпечка, печенье-тыква

Расскажу об очень простом и вкусном рецепте печенья. Было время, когда мой ребенок перестал есть овсянку, но печенье шло на ура.

Продукты: 115 грамм сливочного масла размягченного, 110-120 граммов муки, 50-70 грамм сахара, яйцо, 1/3 ч.л. соды (уксус), щепотка соли. Все смешать. В конце добавить 150 грамм овсяных хлопьев (Брюгер или подобных быстрого приготовления) и еще раз вымесить. Лепить руками сначала шарики, потом лепешки. Процесс смешивания и добавления продуктов не фотографировала, т.к. там все просто.

Выкладываем на бумагу для выпекания, ничем смазывать не нужно, т.к. тесто жирное. По этой же причине овсянку не нужно…

Теги: выпечка, пошаговый рецепт с фото, печенье, овсяное печенье