Я на Клумбе 
Я на Спешке бифивит на молоке безлактозном
вчера сделала бифивит на молоке тетрапак безлактозном (квасила как всегда в тетрапак). он получился менее густой чем на детском молоке.
кто делал на таком молоке? может дело в жирности? детское 3.2% а это 2.6%.
…сливки на торт, помощь
нужна помощь опытного кондитера. хочу сделать украшение на торт со сливок, чтобы пики держались и розочки и т.д.. купила сухие сливки. разводить как в инструкции написано в 150мл молока тетрапак? (или может все таки взять сливки 10%?) и может нужно еще что добавить загуститель или желатин?
…
Девочки, кулинарочки. ОЧЕНЬ нужна ваша помощь.Киевский торт
хочу испечь торт киевский бабушке на д.р. нашла такой рецепт в интернете. там отзывы написаны что все замечательно получается. может кто из вас делал такой торт? помогите плиз. не хочется испортить такие дорогие продукты. http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%8B-%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B5/217-%D0%BA%D0%B8%D0%B5%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82.html
Ингредиенты: Коржи: Яичные белки -12 штук Сахар – 500 грамм Мука – 100 грамм Орехи (кешью, фундук или лесные) – 350 грамм Ванильный сахар - 2 пакетика
Крем: Масло сливочное – 550 грамм Яичные желтки – 12 штук Сахар – 300 грамм Молоко - 350 миллилитров Какао – 20 грамм Ванильный сахар - 1 пакетик Коньяк – 2 столовые ложки
- 1