Добрый всем вечер! Девочки-хозяюшки, поделитесь секретом домашней сгущенки? Я делаю ее по одному рецепту, который очень нравится (4ст.сахара+100грм воды=сварить сироп и добавить 1л молока), вкусная очень, но редкая, не уваривается, хотя варю 4часа. Может быть добавлять нужно загуститель, то какой, подскажите пожалуйста. Всем буду благодарна!
Теги: сгущенка