В общем делала я инвертный сироп, передержала на огне и это превратилось в карамель или что-то такое. Из-за спешки постоянно что-то не получается ((
Итак, вопрос: как сие чудо отодрать от кастрюли?
В своё оправдание могу только сказать, что никогда ранее не делала никаких сиропов.
Знающие, как их закатывать, чтобы они дожили до зимы? ) Обожаю баклажаны, но как-то не всегда с ними складывается )