рецепты, стр 90

Пеку уже второй раз, моим домашним очень понравился!!!
Нашал на каком-то сайте рецептов, уже не помню где, немоного изменила и получилось вкусно))) Приступим...
Ингредиенты:
Тесто:80г сливочного масла;0, 5 стакана сахара;3 яйца;1 ч ложка с горкой растворимого кофе;1+1/3 стакана муки; 2 ч ложки разрыхлителя (у меня не оказалось дома, так поставила 1 ч. ложку соды
Начинка: 250 г вишни (у меня консирвированная в собственном соку бзе косточек, думаю замороженная тоже пойдет);1/3 стакана сахара.
В глубокой миске взбить миксером масло комнатной температуры с сахаром. Влить кофе (1 ч ложку кофе растворить в 1 ст ложке кипятка), взбить.
Положить яйца и хорошо взбить. Всыпать 1 стакан муки с разрыхлителем. Взбить. Должно получиться мягкое, густое, не льющееся тесто, легко мешаюшееся ложкой. Если тесто более жидкое, добавить муки до достижения…

Теги: рецепты

Девчёнки, попробуйте приготовить....Ну очень вкусно рыба с бананами в духовке.1) картошка 1-2кг(кто сколько хочет, и зависит от протвиня)2) 2-3 луковицы3) банан 1шт не переспелый, лучше зеленоватый.4) филе сома или любой другой рыбки. Вкуснее, если рыба жирная.(я беру 2-3 филешины)5) сыр натереть.6) майонез, соль, перец, добавляю специи к рыбе камис.Картошку режем пластинками тонкими около 3-6 мм. В ёмкости её солим, перчим, перемешиваем с майонезом, оставляем чтоб пустило сок.Лук кольцами режем. Филе режем полосочками. Солим, специи, немного майонеза и перемешиваем. Банан пластинками, как и картошку.Протвинь покрыть фольгой, смазать маслом подсолнечным немного. И выкладываем картошку вместе с соком, потом лук, бананчик раскладываем равномерно…

Теги: рецепты

Теги: рецепты

На выходных в Фокстроте была акция на формы для духовки посуды Pyrex, 50 грн, грех было не купить. Хотя шли выбирать керамику. У меня в последнее время керамико-мания)
Так вот, Pyrex оказался очень кстати. Удачная покупка.
У меня было:
- пачка крылышок
- овощи (морковка, броколи, зеленый горошек мороженый, спаржа, кабачек)
- картошка в кожуре
Все очень быстро. Помыла овощи, нарезала. Отдельно замариновала овощи с соевым соусом, и отдельно крылышки в кари. Картофель с кабачком ломтиками уложила в форму, наверх крылышки и вокруг да около
Получили массу вкусовых и эстетичных удовольствий. Минимум усилий, быстро, вкусно. Буду практиковать с разным мясом/рыбой. Думаю в следуйщий раз заделать так макароны+фарш+сыр.…

Теги: рецепты

Ингредиенты:
Сыворотка - 1/2 ст
Растительное масло - 1/2 ст
Сахар - 1/2-1 ст
Сода - 1/2 ч.л
Мука - 2-2,5 ст
Цедра половины лимона
Растительное масло
Способ приготовления:
В сыворотке погасить соду. Добавить растительное масло и цедру. Муку просеять и соединить с сахаром. Всё соединить и хорошо вымешать.Чайной ложкой выкладываем на противень, застеленный пергаментом.Снять и дать остыть. Печеньки получаются мягенькие и пышненькие.. Если есть желание то можно украсить как на фото. Печенье на фото сделано по другому рецепту. )…

Теги: рецепты

Девочки, кто пользовался бумажными формами для выпечки Пасхи? Я в Ашане купила несколько штук, хотя ни разу не пробывала. Делаю пасхи в кастрюльках, мисках и т.д. Все гребут, ну думаю, чего стоять в стороне.Кто пользовался, какие есть недостатки у этих форм? НЕ хотелось бы испортить тесто.Заранее всем спасибо за инфо.

Теги: рецепты, поговорить, праздники, быт

"Расстегаи" потому что расстегнутые или скушать что-то по-серъезнее4

…

Теги: рецепты

Ингридиенты:
1кг домашнего творога
7яиц
0,5ст.манки
1п.ванильного сахара
0,5ст изюма
200г.сливочного масла
2ст.сахара
Приготовление:
Творог протереть через сито или прокрутить через мясорубку. Половину сахара растереть с маслом. Яйца взбить с оставшимся сахаром. Изюм залить кипятком на 10минут(потом хорошо отжать и обвалять в муке).В творог…

Теги: рецепты, праздники

Вчера я писала о нашем семейном рецепте пасочки, а сегодня решили сделать ее в мини варианте!

Для мини рецептика нам понадобилось:
молоко -200мл
муки - 800-900 г
яиц -5шт
масла -200г
сахар - 200г
35г дрожжей свежих ( третью часть быстродействующих)
1 упаковка ванили и 200г изюма

В теплое молоко бросаем дрожжи, розмешиваем и додаем 300г муки мешаем до однородного состояния
…

Теги: рецепты, праздники

В прошлом году попробовала такую Пасху.. И поняла, вот она.. настоящая Пасха.. Её же и буду делать в этом году.. Куличей решила не печь, испеку ещё одну творожную Пасху.. Но сейчас о той, которую печь не надо!


Ингридиенты:
Творог 1 кг
сливочное масло 400г
сахар 500 г
желтки 5 шт.
1 пакетик ванилина
цукаты 300 г
Приготовление:Творог, масло и сахар вместе пропустить через обычную ручную мясорубку ( электрическая не годится, тогда лучше протереть через сито) или комбайн. Желтки отделить от белков. Добавить желтки в творожную массу.…

Теги: рецепты, праздники