рецепты, стр 85

Кулінарні рецепти 23 июня 2011, 11:27

Огурцы малосольные

Состав
  • огурцы,
  • зонтики укропа,
  • листья хрена,
  • чеснок - 3-4 зубчика,
  • душистый перец - 3-4 горошины
  • для рассола
  • вода - 1 литр,
  • соль (крупная) - 2 столовых ложки,
  • сахар - 1 чайная ложка
  • Приготовление : Огурцы вымыть. Отрезать у огурцов кончики с двух сторон, залить холодной водой и оставить на 2 часа.Листья хрена и зонтики укропа вымыть.
    Зубчики чеснока очистить и крупно нарезать.
    На дно чистой банки положить зонтики укропа, листья хрена, чеснок и горошины перца.
    Уложить огурцы, снова положить укроп, листья хрена и нарезанные зубчики чеснока - таким образом укладывать, чередуя, огурцы со специями, пока не будет заполнена вся банка.…

Теги: рецепты

Инна М. нюся
Кулінарні рецепти 23 июня 2011, 11:17

Макнагетсы по-домашнему:)


Всем любителям Макдональдса посвящается!:)
И так, нам понадобится:
3 куриные грудки
2 яйца
1\2 батона (либо другого белого хлеба, равного по колличеству)
соль, перец по вкусу
Подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Необходимо приготовить панировку. Для этого нарезать хлеб небольшими кусками и измельчить в блендере до состояния крошки. затем пересыпать в форму и поставить в духовку, чтоб получились сухарики. Один раз перемешать.
В это время помыть филе, нарезать поперек волокон и немного отбить, посолить, поперчить.
Когда крошка готова, отсыпать ее в тарелочку тонким слоем (не всю сразу, иначе быстро намокнет и не будет прилипать к мясу)…

Теги: рецепты

Anna_St
Кулінарні рецепти 22 июня 2011, 18:27

Как закрыть огурцы на зиму в банках с закручивающимися железными крышками?

Поделитесь, пожалуйста, рецептом, как засолить огурчики в литровых банках с закручивающимися крышками. Очень буду благодарна!


Теги: рецепты

Oksana_FEG
Кулінарні рецепти 20 июня 2011, 13:13

Овощная запеканка малышу

Делюсь рецептом, может кому пригодится в качестве идеи.

Делала недавно овощные оладушки нам на завтрек и подумала, что хорошо было б и Кирюше сделать такое, но не жареное конечно. Вспомнила, что давно не делала я овощных запеканок.
Вот такой простой рецептик.
Я использовала:
- 1 кабачек большой
- 2 средние картофелины
- 1 морковка средняя
- 1 помидорчик
- 1 перчик маленький салатный
- зелень, лук по вкусу, соль
- растительное масло
- 2 ст.л муки
- 2 крупный яйца
Яйца взбиваю просто вилочкой, к ним добавляю муку Выходит омлетная смесь, которая скрепит овощи меж собой.
К яичной массе добавляю тертые на крупной терке овощи. Солю. Добавляю растительное масло и зелень. Я использую оливковое екстра виджин, считаю его наиболее полезным и вкусным. Лучше производства Испании, Греции,…

Теги: рецепты

DobriuEnot
Кулінарні рецепти 15 июня 2011, 14:46

Суп гороховый

Девочки, поделитесь рецептом супца горохового. Очень лублу, но еще ни разу не готовила. а тут горошек подвалил дешевенький))) Из чего лучше: из банки или свежий? или надо его, как фасоль, варить? Вообщем, очень прошу поделиться секретиками приготовления! Всем спасибо!

Теги: рецепты

Tata_original
Кулінарні рецепти 15 июня 2011, 07:43

Пирожки на кефире

Где взяла этот рецепт - по помню, но пирожки вкусные. Необычное тесто, а начинку выбираете сами.Тесто: 3 ст. муки + для раскатки 1,5 ст. кефира 1 ч.л. соды без горки 1 яйцо щепотка солиНачинка: 100г сваренного риса 100г брынзы 2 яйца 2 - 3 пера зеленого лука В миску заливаем кефир. Гасим соду уксусом (хотя этого можно и не делать из-за кефира). Перемешиваем. Добавляем яйцо, солим, перемешиваем. Порциями добавляем муку, перемешиваем. Замешиваем тесто. Тесто должно быть очень мягким и слегка прилипать к рукам. У меня уходит немного больше муки, чем в рецепте. Оставляем тесто на…


Теги: рецепты

Scorpiosha
Кулінарні рецепти 9 июня 2011, 14:54

Чизбургер от МакДональдса

Девочки, тааак лублу это чудо фаст-фудно-вредное. Подскажите мне, как его приготовить дома и в какой последовательности класть на булку, чтоб было точно также вкусно? Особенно меня интересует как сделать котлетки такие ужасно вкусные? Если кто делает дома, делитесь рецептиком! )

Теги: рецепты

Tata_original
Кулінарні рецепти 9 июня 2011, 08:38

Тортик без выпечки

Хочу предложить тортик, который не нужно выпекать, а летом в такую жару - это именно, что нужно. Вкусно, полезно и охлаждает. а главное можно кушать всем без исключения.
Ингредиенты:
3 пачки - желе (красное, желтое, зеленое). Цвет и вкус определяете сами.
800 г - печенья "Хрустик" (крекер с маком)
1 л - сметаны
2 пачки - желатина (по 15г)
1,5 - 2 стакана - сахара
2 пачки - ванильного сахара
Способ приготовления:
Фруктовое желе развести в 1 ст горячей воды, залить в формы, чтобы застыло.
Сметану взбить с сахаром и ванилином.
Желатин 2 пачки (по 15 г) залить 1…

Теги: рецепты

Scorpiosha
Кулінарні рецепти 6 июня 2011, 17:34

дитячі кашки і пюрешки

Дівчата!
Можливо хтось може підказати сайт рецептів кашок і пюрешок для введення прикорму.

Теги: рецепты, поговорить, прикорм

Marfycia