рецепты, стр 85
Кулінарні рецепти 15 июня 2011, 14:46
Суп гороховый
Девочки, поделитесь рецептом супца горохового. Очень лублу, но еще ни разу не готовила. а тут горошек подвалил дешевенький))) Из чего лучше: из банки или свежий? или надо его, как фасоль, варить? Вообщем, очень прошу поделиться секретиками приготовления! Всем спасибо!
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 15 июня 2011, 07:43
Пирожки на кефире
Где взяла этот рецепт - по помню, но пирожки вкусные. Необычное тесто, а начинку выбираете сами.Тесто: 3 ст. муки + для раскатки 1,5 ст. кефира 1 ч.л. соды без горки 1 яйцо щепотка солиНачинка: 100г сваренного риса 100г брынзы 2 яйца 2 - 3 пера зеленого лука В миску заливаем кефир. Гасим соду уксусом (хотя этого можно и не делать из-за кефира). Перемешиваем. Добавляем яйцо, солим, перемешиваем. Порциями добавляем муку, перемешиваем. Замешиваем тесто. Тесто должно быть очень мягким и слегка прилипать к рукам. У меня уходит немного больше муки, чем в рецепте. Оставляем тесто на…
Теги: рецепты
…
Кулінарні рецепти 9 июня 2011, 14:54
Чизбургер от МакДональдса
Девочки, тааак лублу это чудо фаст-фудно-вредное. Подскажите мне, как его приготовить дома и в какой последовательности класть на булку, чтоб было точно также вкусно? Особенно меня интересует как сделать котлетки такие ужасно вкусные? Если кто делает дома, делитесь рецептиком! )
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 9 июня 2011, 08:38
Тортик без выпечки
Хочу предложить тортик, который не нужно выпекать, а летом в такую жару - это именно, что нужно. Вкусно, полезно и охлаждает. а главное можно кушать всем без исключения.
Ингредиенты:
3 пачки - желе (красное, желтое, зеленое). Цвет и вкус определяете сами.
800 г - печенья "Хрустик" (крекер с маком)
1 л - сметаны
2 пачки - желатина (по 15г)
1,5 - 2 стакана - сахара
2 пачки - ванильного сахара
Способ приготовления:
Фруктовое желе развести в 1 ст горячей воды, залить в формы, чтобы застыло.
Сметану взбить с сахаром и ванилином.
Желатин 2 пачки (по 15 г) залить 1…
Ингредиенты:
3 пачки - желе (красное, желтое, зеленое). Цвет и вкус определяете сами.
800 г - печенья "Хрустик" (крекер с маком)
1 л - сметаны
2 пачки - желатина (по 15г)
1,5 - 2 стакана - сахара
2 пачки - ванильного сахара
Способ приготовления:
Фруктовое желе развести в 1 ст горячей воды, залить в формы, чтобы застыло.
Сметану взбить с сахаром и ванилином.
Желатин 2 пачки (по 15 г) залить 1…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 6 июня 2011, 17:34
дитячі кашки і пюрешки
Дівчата!
Можливо хтось може підказати сайт рецептів кашок і пюрешок для введення прикорму.
Можливо хтось може підказати сайт рецептів кашок і пюрешок для введення прикорму.
Теги: рецепты, поговорить, прикорм
Кулінарні рецепти 6 июня 2011, 10:33
Творожок, сыры домашнего приготовления
Заинтересовалась приготовлением сыров(в т.ч и твердых) дома из молока и закваски. Интересует закваска в нете много не вычитала, девочки может кто из вас опробывал - вычитала что в Украине только одно официальное представительство заквасок(вроде из Италии) там в пакетике 10гр(на 100л молока) мне так много не нужно, а по чуточке брать- срок хранения открытого пакета до 10-14дней...
да и рецептов почти нет( у представителя)
Может кто поделится опытом и знаниями , буду благодарна!
да и рецептов почти нет( у представителя)
Может кто поделится опытом и знаниями , буду благодарна!
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 5 июня 2011, 14:37
Утиные грудки в апельсиновом соусе (на плите и в мультиварке)
Впервые готовила утиные грудки. Получилось очень празднично и изысканно.
Всегда самым сложным для меня в птичьих вопросах была разделка тушки, сейчас в маркете можно купить утиные грудки в вакуумной упаковке,это намного упрощаем приготовление.
Рецепт такой
2 утиные грудки
1.5 апельсина
100 мл красного вина
соль, перец, растит.масло, слив.масло
1. делаем насечки на шкуре грудки и натираем грудку с обеих сторон солью и перцем
2. жарим шкурой вниз минут 12-15 пока шкурка не подрумянится и лишний жир не вытопится из под шкурки
3. переворачиваем шкурой вверх и жарим еще мин 5
4. заворачиваем в фольгу и кладем в разогретую духовку минут на 5-7 5. соус: вливаем в кастрюльку вино, выпариваем в 2 р, вливаем сок одного апельсина и тоже выпариваем в…
Всегда самым сложным для меня в птичьих вопросах была разделка тушки, сейчас в маркете можно купить утиные грудки в вакуумной упаковке,это намного упрощаем приготовление.
Рецепт такой
2 утиные грудки
1.5 апельсина
100 мл красного вина
соль, перец, растит.масло, слив.масло
1. делаем насечки на шкуре грудки и натираем грудку с обеих сторон солью и перцем
2. жарим шкурой вниз минут 12-15 пока шкурка не подрумянится и лишний жир не вытопится из под шкурки
3. переворачиваем шкурой вверх и жарим еще мин 5
4. заворачиваем в фольгу и кладем в разогретую духовку минут на 5-7 5. соус: вливаем в кастрюльку вино, выпариваем в 2 р, вливаем сок одного апельсина и тоже выпариваем в…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 5 июня 2011, 01:30
Консервация на зиму - когда открывать сезон?
Всем привет!
Девочки, помогите составить своеобразное расписание оптимальных сроков консервации!!!
Не подумайте, только что я уж совсем какая-то нехозяйственная. Но как-то до этого года никогда не задумывалась серьезно запасаться на зиму. Раньше постоянно как-то бабушки снабжали этим делом. А вот в этом году приняла решение прозимовать на всем своем - собственно приготовленом. Вот сижу и составляю план чего и когда бы назакрывать. Повешу себе на холодильник что бы не забыть и не пропустить "разгар сезона".
Но загвоздка в том что я человек в основном супермаркетовский так сказать, под боком огромный оптово-розничный, где практически круглый год все есть, че надо покупаю…
Девочки, помогите составить своеобразное расписание оптимальных сроков консервации!!!
Не подумайте, только что я уж совсем какая-то нехозяйственная. Но как-то до этого года никогда не задумывалась серьезно запасаться на зиму. Раньше постоянно как-то бабушки снабжали этим делом. А вот в этом году приняла решение прозимовать на всем своем - собственно приготовленом. Вот сижу и составляю план чего и когда бы назакрывать. Повешу себе на холодильник что бы не забыть и не пропустить "разгар сезона".
Но загвоздка в том что я человек в основном супермаркетовский так сказать, под боком огромный оптово-розничный, где практически круглый год все есть, че надо покупаю…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 5 июня 2011, 01:02
Прошлым летом на Клумбе писали рецепты приготовления домашних лимонадов с лимонов, лаймов, мяты! Они прекрасно подходят для жары! Но за год темки затерялись... Кто поможет найти эти записи ??? Так
Делимся в этой темке своими рецептиками летних прохлаждающих и спасающих от жажды в ЖАРУ напитков !!!
Напитки для жаркого лета !!!
Прошлым летом на Клумбе писали рецепты приготовления домашних лимонадов с лимонов, лаймов, мяты! Они прекрасно подходят для жары! Но за год темки затерялись... Кто поможет найти эти записи ??? Так
Делимся в этой темке своими рецептиками летних прохлаждающих и спасающих от жажды в ЖАРУ напитков !!!
Теги: рецепты