рецепты, стр 82
Кулінарні рецепти 22 июля 2011, 14:04
Здравствуйте мамочки)
Подскажите советом, чем кормить ребенка. Ест только мамино молочко, ребенку 11 мес.
Ничего другого не хочет, ни супы, ни каши. Может, конечно, чуть творожка, йогурт и сыр с хлебом и все((( Моим молоком не наедается естественно, ночью висит постоянно на груди (до 8 мес ела очень хорошо каши, супы, овощное пюре).
Ничего другого не хочет, ни супы, ни каши. Может, конечно, чуть творожка, йогурт и сыр с хлебом и все((( Моим молоком не наедается естественно, ночью висит постоянно на груди (до 8 мес ела очень хорошо каши, супы, овощное пюре).
Теги: рецепты, поговорить, питание, 9-12 месяцев
Кулінарні рецепти 19 июля 2011, 15:38
Печеньки из брынзы
100 гр сливочного масла (растопить)
200 гр брынзы
200 муки,
1 столовую ложку сахара
2 яйца
замесить тесто, если слишком крутое, добавить ложку-две сметаны
в тесто по вкусу - кунжут, перец, специи
раскатать толщиной 0,5 см
вырезать фигурки, смазать поверхность взбитым белком
выпекать при температуре 200 до образования красивой коричневой корочки (мин 25-30)
200 гр брынзы
200 муки,
1 столовую ложку сахара
2 яйца
замесить тесто, если слишком крутое, добавить ложку-две сметаны
в тесто по вкусу - кунжут, перец, специи
раскатать толщиной 0,5 см
вырезать фигурки, смазать поверхность взбитым белком
выпекать при температуре 200 до образования красивой коричневой корочки (мин 25-30)
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 18 июля 2011, 11:01
Овощное пюре
Девченки, всем привет!
Малышу уже пора вводить овощи и фрукты. Поделитесь, пожалуйста, опытом - как вы готовите овощные пюрешки?
Малышу уже пора вводить овощи и фрукты. Поделитесь, пожалуйста, опытом - как вы готовите овощные пюрешки?
Кулінарні рецепти 13 июля 2011, 14:59
Роллы с семгой
Быстрый,мега вкусный рецепт (не оч дешево получается,но по праздникам можно)
Что нужно:
лаваш (пресное тонкое тесто)
сыр янтарь 2 уп
маслины б/к
рыба семга/форель200г
перец паприка
Как делать:
тесто разложить,намазать сырком,нарезать маслины пополам,перчик полосками(важно) и рыбу полосками важно. все скрутить в рулет и порезать на роллы.
ОЧЕНЬ МЕГА СУПЕР ВКУСНО.
могу посчитать себестоимость в гривнах
лаваш 5 грн
сырки 14 грн
перец паприка 10 грн
маслины 15 грн
рыба 50 грн
Итого 94 грн.
Что нужно:
лаваш (пресное тонкое тесто)
сыр янтарь 2 уп
маслины б/к
рыба семга/форель200г
перец паприка
Как делать:
тесто разложить,намазать сырком,нарезать маслины пополам,перчик полосками(важно) и рыбу полосками важно. все скрутить в рулет и порезать на роллы.
ОЧЕНЬ МЕГА СУПЕР ВКУСНО.
могу посчитать себестоимость в гривнах
лаваш 5 грн
сырки 14 грн
перец паприка 10 грн
маслины 15 грн
рыба 50 грн
Итого 94 грн.
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 12 июля 2011, 16:24
Гороховое пюре. Поделитесь рецептиком!
Сама с детства терпеть не могу бобовые, а малый недавно, прийдя из сада выдал :"Мамочка приготовь, пожалуйста, гороховое пюре, как в саду!". Понимаю, что ничего сложного в приготовлении нет, но может кто знает какие хитрости? Можно ли его приготовить из гороховых хлопьев? Читала, что кто-то соду добавляет, чтоб оно однородным было.
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 11 июля 2011, 14:24
Конфеты "Птичье молоко"
Хочется приготовить конфетки в домашних условиях. Вот нашла рецептик. Поделитесь опытом, может кто уже делал?Конфеты "Птичье молоко"
1 ст. л. желатина
1 стакан жидкости из компота
1 банка концентрированного молока
для глазури:
100 г шоколада
3 ст. л. сметаны
Возьмите желатин (1 ст. ложка), залейте его соком из любого готового компота. Примерно через час, когда желатин набухнет, добавьте к нему еще 1 стакан жидкости из компота и поставьте варить на небольшой огонь. Постоянно помешивайте, пока желатин не растворится, а затем снимите с огня. Когда раствор остынет, влейте банку концентрированного молока и взбивайте миксером до тех пор, пока масса не станет…
1 ст. л. желатина
1 стакан жидкости из компота
1 банка концентрированного молока
для глазури:
100 г шоколада
3 ст. л. сметаны
Возьмите желатин (1 ст. ложка), залейте его соком из любого готового компота. Примерно через час, когда желатин набухнет, добавьте к нему еще 1 стакан жидкости из компота и поставьте варить на небольшой огонь. Постоянно помешивайте, пока желатин не растворится, а затем снимите с огня. Когда раствор остынет, влейте банку концентрированного молока и взбивайте миксером до тех пор, пока масса не станет…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 10 июля 2011, 14:11
варенье
Здр-те девочки! Вот решила, что в этом году пора начинать делать заготовки на зиму. Думаю начинать с варенья. Подскажите пож-та хороший рецепт варенья из крыжовника, и варенья из черешни без косточек.Ягоды купила, теперь дело за малым)))
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 6 июля 2011, 10:38
Рецепт холодника со свекольной ботвой
Этот оригинальный рецепт упрощенной версии классического холодника попался мне на глаза не так давно. Все знают, что холодник обычно делается со свеклой. В этом рецепте свекла тоже используется, только не «корешки», а «вершки» )))). По сути, благодаря такому упрощению (использование свекольной ботвы), вы экономите уйму времени на отваривании свеклы. Получается, кстати, не менее вкусно. Ингредиенты (ориентировочно на 2 порции):
Ботва 1 свеклы
Огурец 1 шт. крупный
Зеленый лук 1 пучок
Сваренное вкрутую яйцо 1 шт.
Кефир 300 мл.
Соль
Сахар
Зелень укропа
Приготовление:
Ботву свеклы вместе со стеблями мелко порезать, положить в кастрюлю с кипящей водой (воды нужно около…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 5 июля 2011, 14:46
Тирамису. 138 рецепт приготовления вкусного десерта
Девчушки, я уже делала сие творение один раз, а вчера уже второй, так что рецептура проверена мною и домочадцами. Вкус божественно-специфический))) Так что, прошу отведать. По деньгам получается что-то около 80 грн.Вынимаем Маскарпоне 500 гр из холодильника и ждем, пока он примет комнатную температуру (около получаса). Берем 4 желтка от обычной курки или 18 желтков перепелки (но у меня терпения не хватило бы отделять из тех "крупиночек" желтки) и растираем миксером с 80 гр сахара до состояния такой густой сметаны и светло-желтого цвета. Остальные 4 белка взбиваем очень хорошо с солью, пока на венчике не останется хорошая крепкая шапка. Берем…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 4 июля 2011, 18:50
Китайская вишня
Добрый день, подскажите, что можно приготовить из китайской вишни, кроме заморозки на зиму? Может компотом закрыть или варенье с косточками? Буду всем благодарна, только сразу пишите пропорции, пожалуйста, и последовательность действий. Спасибо.
Теги: рецепты