рецепты, стр 94
Кулінарні рецепти 25 февраля 2011, 14:58
Начинка для блинов:)
Народ, давайте тут делиться начинками для блинов, какими-то интересными к праздникам:)
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 25 февраля 2011, 12:29
Салатик "Будничный"
для тех кто любит салатики, но облом или нет времени что-то варить или жарить:) Делается за 15 мин. Экономически выгодный:) Один из моих фирменных:))
Пишу ингредиенты, а их количество зависит от вкуса готовящего:)
Морковка сырая
Яблоко (сбрызнутое лимончиком)
Пекинская капуста
Кукуруза
Крабовые палочки
Майонез
Черный перчик
----------------------------
Подсолить по вкусу и
посыпать сухариками уже в своей тарелке:))
Салатик "Будничный"
Салатик "Будничный"
для тех кто любит салатики, но облом или нет времени что-то варить или жарить:) Делается за 15 мин. Экономически выгодный:) Один из моих фирменных:))
Пишу ингредиенты, а их количество зависит от вкуса готовящего:)
Морковка сырая
Яблоко (сбрызнутое лимончиком)
Пекинская капуста
Кукуруза
Крабовые палочки
Майонез
Черный перчик
----------------------------
Подсолить по вкусу и
посыпать сухариками уже в своей тарелке:))
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 22 февраля 2011, 17:48
Я к вам снова со своими тортиками! Тортик "бисквит на кипятке" Сметанный крем и украшен сливками
Бисквит на кипятке:
2 стакана муки
2 стакана сахара
1.5 ч.л. соды
1.5 ч.л. разрыхлителя
4-6 ст.л какао
2 больших яйца
1 стакан молока
1 ч.л. ванилина
1/3-1/2 стакана растительного масла.
и 1 стакан КИПЯТКА
КРЕМ -подойдёт любой, ваш любимый
Подготовить форму простелить её бумагой или смазать маслом.
Разогреть духовку до 180С.
Смешать сухие ингридиенты вместе, просеяв муку перед этим.
В другой посуде взбить венчиком яйца, добавить масло, затем молоко, ваниль и сухую смесь в 2 приёма, каждый раз хорошо перемешивая..
В самом конце вливаем кипящую воду в тесто и хорошо размешиваем. Тесто становится жидкое. Быстро выливаем в форму и ставим в духовку. Запекаем 25-30 минут - не больше.…
Тортик Собачка
Я к вам снова со своими тортиками! Тортик "бисквит на кипятке" Сметанный крем и украшен сливками
Бисквит на кипятке:
2 стакана муки
2 стакана сахара
1.5 ч.л. соды
1.5 ч.л. разрыхлителя
4-6 ст.л какао
2 больших яйца
1 стакан молока
1 ч.л. ванилина
1/3-1/2 стакана растительного масла.
и 1 стакан КИПЯТКА
КРЕМ -подойдёт любой, ваш любимый
Подготовить форму простелить её бумагой или смазать маслом.
Разогреть духовку до 180С.
Смешать сухие ингридиенты вместе, просеяв муку перед этим.
В другой посуде взбить венчиком яйца, добавить масло, затем молоко, ваниль и сухую смесь в 2 приёма, каждый раз хорошо перемешивая..
В самом конце вливаем кипящую воду в тесто и хорошо размешиваем. Тесто становится жидкое. Быстро выливаем в форму и ставим в духовку. Запекаем 25-30 минут - не больше.…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 19 февраля 2011, 20:51
Рулеты из лаваша
Эту закуску, наверное, каждая хозяйка готовит.
Предлагаю свой вариант. Двух видов.
Закуска из лаваша с печенью трески
Что нужно:
2 лаваша(квадратной формы)
1пучок укропа
майонез
1 б печени трески
0,5 сладкого перца
4 яйца сваренных в крутую
Что делать:
1. Укроп мелко нарезаем, яйца трём на крупной тёрке, сладкий перец нарезаем мелкими кубиками, печень трески разминаем вилкой (масло из банки с печенью нам не нужно)
2. Первый лаваш смазываем майонезом не очень густо, щедро посыпаем укропом. Все остальные ингредиенты смешиваем, добавляем немного майонезе для однородной консистенции.
3. На первый лаваш выкладываем второй, смазываем равномерно получившейся начинкой.
4. Сворачиваем в рулет, заворачиваем в пещевую плёнку, и на ночь оставляем в холодильнике.…
Предлагаю свой вариант. Двух видов.
Закуска из лаваша с печенью трески
Что нужно:
2 лаваша(квадратной формы)
1пучок укропа
майонез
1 б печени трески
0,5 сладкого перца
4 яйца сваренных в крутую
Что делать:
1. Укроп мелко нарезаем, яйца трём на крупной тёрке, сладкий перец нарезаем мелкими кубиками, печень трески разминаем вилкой (масло из банки с печенью нам не нужно)
2. Первый лаваш смазываем майонезом не очень густо, щедро посыпаем укропом. Все остальные ингредиенты смешиваем, добавляем немного майонезе для однородной консистенции.
3. На первый лаваш выкладываем второй, смазываем равномерно получившейся начинкой.
4. Сворачиваем в рулет, заворачиваем в пещевую плёнку, и на ночь оставляем в холодильнике.…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 19 февраля 2011, 20:16
Десерт "Дольче Вита"
Есть у меня рецепт десерта, очень классный, но нет толковой фотографии его в готовом виде, но очень хочется с вами поделится, так как он очень простой и универсальный.
Вместо персиков можно использовать любые ягоды и фрукты, из которых можно получить пюре.
Что надо:
1 б консервированных персиков
2 ст. персикового сока
1 бисквитный корж не высокий
(2 яйца, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. муки. ванильный сахар)
450 г сметаны
0,5 ст. сахара
1 п. загустителя для сметаны
2 п. желатина (по15 г)
1п. желе для верха торта
Что делать:
1. Три половинки персиков отложить для украшения торта, из остальных персиков приготовить блендером пюре, добавить к пюре сироп из банки и 2 ст. персикового сока. по вкусу можно добавить сахар.…
Вместо персиков можно использовать любые ягоды и фрукты, из которых можно получить пюре.
Что надо:
1 б консервированных персиков
2 ст. персикового сока
1 бисквитный корж не высокий
(2 яйца, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. муки. ванильный сахар)
450 г сметаны
0,5 ст. сахара
1 п. загустителя для сметаны
2 п. желатина (по15 г)
1п. желе для верха торта
Что делать:
1. Три половинки персиков отложить для украшения торта, из остальных персиков приготовить блендером пюре, добавить к пюре сироп из банки и 2 ст. персикового сока. по вкусу можно добавить сахар.…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 15 февраля 2011, 13:21
По мотивам одноименной повести "Шоколадный пирог". Автор Ирина LK. Интерпретация ... Моя:))
Кулінарні рецепти 14 февраля 2011, 18:03
