первое блюдо
Та хіба це борщ?
Ну, что, я морально подготовилась, окрепла, собралась (особенно после комментариев про непанкейковость моих американских панкейков), и решила рассказать, как я варю борщ. 
Недавно у нас тут была экспатская встреча, обсуждали национальную еду. И один турок, который часто бывает в Украине, назвал борщ супом из всего подряд. Меня еле удержали :joy:
Теги: борщ, супы, вегетарианское, первое блюдо
Рассольник) Как это вышло)
Какой ваш любимый суп? Сегодня сварила рассольник. 100 лет не варила его! Для меня приготовление первого , это каждый раз импровизация. То есть беру базовые продукты - как тут. - если рассольник - значит огурчики соленые. Я беру квашеные. Потом смотрю все что есть еще на кухне и импровизирую. Например в этот раз я пассеровала огурцы в томатном соке. И укропчик в конце. Когда фоткала он еще кипел. Сейчас жду как настоиться и буду приглашать мужа обедать))) . 
А какие интересные супы вы знаете и готовите? Кроме борща красного и зеленого, а так же суп с макаронами, просто куриный . Может вы знаете особенный рецепт солянки? Или вкусного…
Теги: еда, суп, рассольник, первое блюдо