овощи, стр 6

На конкурс. Раздел основное блюдо :-) Готовлю за последние две недели 3-ий раз. Купила по очень приятной цене перепелок. но не бройлеров (возраст несколько месяцев), а несушек (возраст год). Обычно, из них варят только супы, но мне нравится и запекать. Вот, делюсь тем, как это делаю я.

…

Теги: овощи, новогодний кулинарный конкурс, основное, кулинарный конкурс основные блюда, перепела

Теги: овощи, тыква

Вряд ли надо писать о пользе овсяной крупы и ее роли в детском питании, но, если вдруг кто не в курсе: 100 г хлопьев Геркулес содержит от суточной нормы взрослого человека: 20 % пищевых волокон, 30 % витамина B1, 40 % витамина H, 23 % витамина PP , 32,3 % магния, 41 % фосфора, 20 % железа, 26 % цинка, 45 % меди, 191 % марганца, 50 % кобальта. И все они нужны для здоровья.

Ниже три варианта приготовления овсяных хлопьев, которые подойдут для деток от 4 лет. Как это делала и делаю я. Простейшее -…

Теги: для детей, десерт, овощи, оладьи, овсянка, крупа, кулиш

Теги: овощи

Девочки, не могу не поделиться очень вкусная, полезная икра. Очень быстро готовится без обжаривания. Весь прикол в том, что она наполовину сырая (запекаются только баклажаны и перец) и похожа больше даже на салат. Я делаю "на глаз", в последний раз специально пропорции запомнила (все овощи среднего размера):

Баклажаны - 4 шт.;

Перец болгарский - 3шт. (у меня на фото 4, но это много оказалось);

Морковка - 1шт;

Лук - 1 шт;

Помидоры - 2шт;

…

Теги: овощи, баклажаны, икра, икра из баклажанов

Обещанный рецептик кабачков.

Для маринада на 5 литровых банок нужно:

5 ст воды

1 ст сахара

1 ст уксуса

2 ст.л. соли

На дно каждой банки раскладываем чеснок и веточки зеленого укропа.

Морковку натираем на терке для моркови по-корейски (можно на обычной крупной, в этом году буду делать тонкими кольцами - значения не имеет.

…

Теги: овощи, кабачки, маринад

знаю, что у многих дети плохо кушают, отчасти проблема "отобедать" встречается наиболее часто.

как вариант, предлагаю, чем можно накормить ребенка в обед, вместо супа. компоненты те же, но содержание другое.

кушаем так уже с неделю и без боя, что радует.

готовлю рагу.

в мультиварку или большую толстостенную кастрюлю:

масла подсолнечного, масла сливочного (или того и того по немного)

…

Теги: овощи, рагу

Молодая капуста, лук (можно добавить зеленый), помидор, зелень, яйцо. Если есть в холодильнике остатки колбасы (сосисок, мяса и т.п.), сыр.

…

Теги: овощи, завтрак

Теги: овощи, капуста

Теги: овощи, замороженные продукты